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糍粑是湖南一帶的一種民間小吃,其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是:大米(對(duì)大米的要求不是很高,但是建議用粘度大一點(diǎn)的米,例如:糯米) 第二:將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。(可以加大米中加入一些調(diào)味品) 第三:將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎,(一般可以用絞肉機(jī)完成這個(gè)步驟) 第四:將攪碎的大米放入糍粑機(jī)的保溫桶內(nèi)部,安裝好機(jī)器的配見,搖動(dòng)手柄,香甜可口的糍粑就做出來啦!
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