干紅葡萄酒的釀造工藝有哪些？

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吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2024-11-16

干紅葡萄酒的釀造工藝包括葡萄的采摘、壓榨、發(fā)酵、貯存、澄清和瓶裝等多個(gè)步驟，其中發(fā)酵過程中葡萄皮的接觸對(duì)其顏色和風(fēng)味有重要影響。

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簡(jiǎn)介：寧夏吳忠市紅寺堡酒莊是一家集旅游觀光、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司。

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