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為什么IAS-5100對(duì)小麥面粉加工至關(guān)重要?

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無(wú)錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司2025-01-14

小麥面粉加工需嚴(yán)格把控原料質(zhì)量。IAS-5100便攜式近紅外光譜分析儀能在加工前精確檢測(cè)小麥的蛋白、水分、濕面筋、灰分等關(guān)鍵指標(biāo),其漫反射側(cè)照混樣裝置使樣本分析精度大幅提升。倒入小麥樣本,觸摸屏操作便捷,一鍵式分析迅速出結(jié)果。蛋白含量影響面粉筋力,決定面食制作性能;水分不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致面粉結(jié)塊或加工困難;濕面筋是面粉品質(zhì)關(guān)鍵指標(biāo);灰分關(guān)乎色澤口感。依據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)篩選優(yōu)良小麥,合理調(diào)配原料,優(yōu)化加工工藝,確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、穩(wěn)定的面粉,滿足食品市場(chǎng)多樣需求。我們迅杰光遠(yuǎn)是一家從事近紅外光譜分析儀器研發(fā)及提供行業(yè)定制化解決方案的企業(yè)。公司圍繞著近紅外光譜分析技術(shù)全生命周期,針對(duì)不同的用戶特點(diǎn)提供個(gè)性化、智能化的產(chǎn)品及服務(wù)。如有需求歡迎咨詢!

無(wú)錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司
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簡(jiǎn)介:專注于近紅外光譜儀、在線式近紅外分析儀、便攜式近紅外光譜儀的自主研發(fā)與生產(chǎn)的省級(jí)專精特新企業(yè)
簡(jiǎn)介: 專注于近紅外光譜儀、在線式近紅外分析儀、便攜式近紅外光譜儀的自主研發(fā)與生產(chǎn)的省級(jí)專精特新企業(yè)
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