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在日常生活中，我們會發(fā)現(xiàn)，有些茶友在沖泡武夷巖茶時直接將“頭泡茶”倒掉，也有茶友將“頭泡茶”倒在另一個公道杯里，等這款茶葉沖七八泡后再來品味“頭泡茶”，稱之為“還魂湯”。究竟哪種處理方式更好呢？ 也會時常聽到一些茶葉的銷售商說：“一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。”這話對不對？ 關于武...
一方水土養(yǎng)一方人，一方山水孕育一葉好茶。 南平，是白茶發(fā)源地。白茶，是閩北茶農(nóng)創(chuàng)制的世界六大茶類之一。 宋代，熊蕃撰寫的《宣和北苑貢茶錄》記載：“白茶，政和二年（1112）造”；政和五年（1115），關隸縣向宋徽宗進貢茶銀針，“喜動龍顏，獲賜年號，遂改縣名關隸為政和”。 而近代...
千載儒釋道，萬古山水茶。 武夷山市是我國茶葉的重要產(chǎn)地，既是烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，又是萬里茶道的起點。 武夷山茶的綿長茗香，穿越歷史、跨越國界，令人沉醉。 2021年3月22日，****在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園考察時強調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠...
茶者，南方之嘉木也。 幅員遼闊的中國有許多名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)，武夷山是始終繞不過的一個地點。 武夷茶發(fā)于商、周；起于唐、宋；興盛于元、明、清；尊于當代，歷史悠久。歷經(jīng)宋元明清四朝的制茶技術(shù)不斷革新深化，除持續(xù)千余年的綠茶外，還創(chuàng)制了***世界的小種紅茶和武夷巖茶。 一代茶宗陳椽在《中國...
不久前，“2024世界旅游聯(lián)盟·湘湖對話”活動期間發(fā)布了《2024世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》，武夷山市推薦的《五夫鎮(zhèn)：農(nóng)文旅融合發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興》入選。 世界旅游聯(lián)盟是由中國發(fā)起成立的綜合性、非**、非營利的國際組織，其倡導主辦的“世界旅游聯(lián)盟·湘湖對話”已經(jīng)成為國內(nèi)旅游業(yè)規(guī)格...
晉商萬里茶（武夷山）茶業(yè)有限公司坐落在福建武夷山市古村落下梅村。下梅村地處萬里茶 道起點，是中國歷史文化名村。擁有景區(qū)茶園500畝，年產(chǎn)茶青量20多萬斤，精茶2萬多斤，目前，該公司有一個制茶廠。 公司先后在山西太原、喬家大院、福州、泉州等多地開設連鎖門店，晉商萬里茶文化研究所。茶葉...
中心提示：在春暖花開的時節(jié),對于愛茶人士來說,茶就是主角,不喝點兒春茶就會覺得這個春天少了些什么。如果說愛茶人士春季一定要喝的一款茶,那一定是竹葉青。 “千金不如早春茶,明前春芽分外香”。茶,是春天很美好的滋味,喝一杯春茶,就更貼近春天。在春暖花開的時節(jié),對于愛茶人士來說,茶就是主...
清明時節(jié)前后，隨著采茶人在青蔥山頭開始穿梭、忙碌，江南茶區(qū)又迎來了一年的大日子——春茶季。愛茶的人，早已把茶當作流淌在身體的另一種血液，品嘗好茶是樂事，品嘗好的春茶更是幸事。然而，時間和距離又是愛茶人和茶葉之間的阻礙。怎樣讓消費者品嘗到茶葉的原汁原味，成為制茶業(yè)面臨的重要課題。這次，我們有幸采訪...
在科技飛速發(fā)展的***，聞香識趣茶葉企業(yè)正積極擁抱科技，用創(chuàng)新的力量開啟茶葉行業(yè)的新紀元。這家專注于武夷巖茶的企業(yè)，通過科技賦能，不斷提升茶葉品質(zhì)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，為消費者帶來更加質(zhì)量、便捷的茶飲體驗。企業(yè)深知，科技創(chuàng)新是推動茶葉行業(yè)發(fā)展的關鍵。因此，他們投入大量資金用于科研和設備更新。在種植環(huán)節(jié)，企...
聞香識趣作為茶葉行業(yè)新貴品牌，憑借獨特品牌理念和***茶葉產(chǎn)品贏得消費者青睞。公司主營武夷山茶，長期研究武夷巖茶茶樹生態(tài)環(huán)境、有機種植管理等，集茶山管理、茶品精制與銷售、品牌策劃招商及茶文化傳播為一體。其自營、合作茶山近萬畝，位于九曲溪兩岸的三坑兩澗和武夷巖茶***鎮(zhèn)——星村鎮(zhèn)，特殊生長環(huán)境使茶品汲...
在中國，茶文化滋養(yǎng)著一代代人。聞香識趣企業(yè)以茶為媒，書寫鄉(xiāng)村振興新篇。公司堅守“質(zhì)量為本，科技興茶”理念，深挖茶產(chǎn)區(qū)特色資源，做強茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動科技興茶，傳播茶文化。憑借全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，整合茶資源，與多方合作建立超10萬畝可控茶園基地，提升茶產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。同時注重科技創(chuàng)新，與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究...
茶作為中華傳統(tǒng)文化的一個載體,無論在文化傳承上還是經(jīng)濟貿(mào)易上都發(fā)揮了重要的作用.在眾多茶產(chǎn)地中,武夷山是**早為世人所知,據(jù)統(tǒng)計,這里有名有姓的茶葉就有三百余種,素有"茶葉王國"的美譽.現(xiàn)如今,隨著工業(yè)化進程的發(fā)展,茶葉通過機械制茶大批量生產(chǎn),茶文化也需要創(chuàng)新性、創(chuàng)造性的發(fā)展.本文通過企業(yè)實地調(diào)...
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