果醬生產(chǎn)線特點：1.主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)良304或316L不銹鋼制作；2.整合意大利技術(shù)，符合歐洲標準；3.可依據(jù)客戶實際需求提供半自動和全自動生產(chǎn)線供選擇；4.終端產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，成品質(zhì)量優(yōu)良，色澤鮮美；5.生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)靈活，可根據(jù)客戶的實際需要定制生產(chǎn)線；6.采用全自動PLC控制，降低生產(chǎn)勞動強度，提高生產(chǎn)效率；7.獨自的西門子控制系統(tǒng)，監(jiān)控各個加工工段和系統(tǒng)。獨自控制系統(tǒng)秉承果豐機械的設(shè)計理念:1.自動化程度高，較大化減少操作人員的數(shù)量；2.所有電器元件均為國際有名品牌，確保設(shè)備運行的穩(wěn)定性和可靠性；3.在生產(chǎn)過程中，采用人機界面操作。設(shè)備運行和狀態(tài)完成并顯示在觸摸屏上；4.設(shè)備采用聯(lián)動控制，對可能發(fā)生的突發(fā)事件自動、智能化響應(yīng)。果醬生產(chǎn)線加工特點：系統(tǒng)完整性。青海藍莓果醬加工生產(chǎn)線制作

果醬是海外淳樸的美味，早餐面包、水果沙拉、果汁水、奶茶店、制作不同口味冰淇淋、果醬餅干都要加入果醬。果醬在整個歐洲的市場比較大，家庭用餐，酒店餐飲都必不可少，因此市場有比較多不同品牌的果醬。果醬從加工成分來看，主要分為四種：基礎(chǔ)果醬、有機果醬（無糖）、果肉果醬、濃香果醬（多種果味）。都是新鮮水果果粒制作而成。果醬就是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)。姜汁飲料是一種健康的補給型飲料，熱愛健身的人群，老年人和病人，以及忙碌的年輕人都適合，有一定抵抗暈機、暈船效果?？梢杂胁煌谖叮饕谟袡C食品店、商超、機場、咖啡店、餐廳、飛機火車及船舶。湖北濃縮果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。

果醬加工生產(chǎn)線的過程：1、清洗熱燙：修整洗凈果面，切除果蒂及綠色和腐爛部分。在沸水中熱燙2～3分鐘，使果肉軟化，以便于打漿。2、打漿濃縮：用雙道打漿機將果肉打碎，除去果皮種籽，然后不斷攪拌，加熱至固形物含量達22%～24%。需經(jīng)濃縮排除大量水分，達到制品所需求28%的濃度。濃縮方法有使用開口濃縮鍋的常壓法和使用真空濃縮鍋的真空法兩種，以真空濃縮法的制品質(zhì)量較好。3、調(diào)香調(diào)味：為了增加風味，在濃縮之前應(yīng)加入香料和調(diào)味品。添加方法是，先把香料用食醋浸煮，再加白糖、食鹽，溶解后濾出汁液與蒜泥一同混入番茄漿中。4、封缸殺菌：濃縮的番茄漿需快速加熱至90～95℃，趁熱封缸（醬溫不低于85℃）、殺菌、冷卻后即為成品。

說起果醬一直都是配吐司、抹饅頭的早餐伴侶，然而如果只是當做抹醬來用那可真就錯過了萬千世界！果醬濃縮了水果的甜美滋味，加水稀釋就可以非常便利地得到美妙的飲品，你家的果醬你有這樣吃過嗎。任何一件物品，只要出現(xiàn)在消費者面前，都是需要包裝的，而果醬也不例外，如今包裝方式多樣化，包裝行業(yè)也是競爭非常激烈，而專業(yè)的上海果豐全自動果醬生產(chǎn)線設(shè)備廠家自主研發(fā)推出全套果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備，自動化、智能化、功能化的包裝設(shè)備更加迎合現(xiàn)代化科技發(fā)展，也是醬料生產(chǎn)廠家得力醬料灌裝機械設(shè)備。果醬生產(chǎn)線加工特點：多用途。

烘焙果醬是以蔗糖、葡萄糖漿、變性淀粉為主要原料，經(jīng)過高溫熬制而成的烘焙醬料，具有糊絲短、透明度高、光澤度高、口感爽滑、顏色可調(diào)、成型性好等特點、同時在加工焙烤過程中不塌餡、不改型、不變味。這類產(chǎn)品普遍用于焙烤食品的裱花、內(nèi)部夾心和包餡中。耐高溫焙烤性是烘焙果醬在應(yīng)用過程中的重要的性能指標，如果達不到焙烤要求，在面包或餅干的表面裝飾焙烤時易起皮、起皺等不良現(xiàn)象，在面包或餅干的包餡時，會導致塌餡、變味，水分丟失等不良現(xiàn)象，較終影響產(chǎn)品的外觀、口感和品質(zhì)。嬰幼兒吃果醬可補充鈣、磷、預(yù)防佝僂病。湖北濃縮果醬加工生產(chǎn)線設(shè)備

隨著90后消費者逐漸占據(jù)市場主體，國內(nèi)果醬行業(yè)消費市場被進一步打開。青海藍莓果醬加工生產(chǎn)線制作

果醬加工的步驟：（1）水果打漿機。將煮軟的水果打碎成漿，并使?jié){、渣分離，打漿機分立式和臥式兩種，目前使用較多的是臥式。（2）螺旋式連續(xù)預(yù)煮機。這是水果處理的關(guān)鍵設(shè)備。原料自料斗落入篩筒內(nèi)，篩筒中心有螺旋推進器，在螺旋推力下向前移動，篩筒浸在熱水中，水果被加熱至軟化。預(yù)煮后由出料槽排出機外。（3）果醬濃縮設(shè)備。打漿后的漿狀物經(jīng)加糖、加熱，除去部分水分后，使其固形物達66％以上，含糖量不低于57％，就成為果醬產(chǎn)品。濃縮設(shè)備有常壓式和真空式兩種。常壓濃縮設(shè)備采用夾層鍋裝置，真空式濃縮采用真空系統(tǒng)濃縮裝置。（4）雙活塞定量裝料機。用于果醬定量罐裝作業(yè)。要求定量準確，大小可調(diào)，裝料效果好。（5）高壓滅菌鍋。用于罐頭和瓶裝的殺菌作業(yè)。青海藍莓果醬加工生產(chǎn)線制作

上海果豐機械設(shè)備有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來上海果豐機械設(shè)備供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！