夏天養(yǎng)生,常吃小米小米是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的一種食材,也是世界上較為古老的栽培農(nóng)作物之一。同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是很多養(yǎng)生人士日常生活里的必需品。小米味甘、性溫、平和,有調(diào)理脾胃、補(bǔ)益虛損、滋陰養(yǎng)血之功,可防治脾虛反胃、嘔吐等,尤其適合脾胃虛弱需要滋補(bǔ)的人群。小米富含色氨酸,有助于,被稱(chēng)為“中國(guó)人的安睡牛奶”。夏天天氣炎熱,人也容易煩躁、心神不寧、睡不好覺(jué),晚餐喝點(diǎn)小米粥可以緩解。李時(shí)珍說(shuō)小米是“腎之谷也”。小米五味上略帶咸味,咸味入腎,所以小米還具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓πАR虼搜ニ彳?、五更泄瀉的人群也很適合。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司管理嚴(yán)格,服務(wù)超值。山西無(wú)添加小米多少錢(qián)一袋
小米被稱(chēng)為“五谷”,是養(yǎng)胃健脾的好幫手,只要胃不舒服,年紀(jì)大點(diǎn)的老人都會(huì)讓你喝點(diǎn)小米粥,雖然不明白其中原理,但似乎這已經(jīng)成為一種定理,只要胃不好,就喝小米粥,但是真的會(huì)舒服很多。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱(chēng)。小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍,小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米,還含有豐富的脂肪,為大米7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質(zhì)外,小米也有蛋白質(zhì),復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等,小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴(lài)氨酸含量低。廣西無(wú)添加小米商家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司銳意進(jìn)取,持續(xù)創(chuàng)新為各行各業(yè)提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。
小米粥是我們?nèi)粘I钪谐3缘拿朗?,很多朋友都有早餐或晚餐喝小米粥的?xí)慣。小米粥一直有“黃金粥”的美稱(chēng),不但香濃好喝,而且營(yíng)養(yǎng)非常,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素E、胡蘿卜至少、B族維生素和多種微量元素,鐵元素的含量是大米的2倍,有補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、養(yǎng)心、滋陰養(yǎng)血、增強(qiáng)等功效。說(shuō)起煮小米粥,很多人可能都會(huì)說(shuō):煮粥誰(shuí)不會(huì)???無(wú)非就是把米放進(jìn)鍋里加水煮而已,但是想要煮出香濃好喝、米油多的小米粥卻是需要技巧的。小米粥要想煮得粘稠好喝、米油多,選擇食材很重要,比較好選用顏色鮮亮的新鮮小米,不要用顏色暗淡、碎米多的陳小米;新鮮的小米抓起一把放到鼻前聞一聞會(huì)有股清新的米香味,如果聞起來(lái)有霉味或其它異味的小米則是存放時(shí)間較久的,這樣的小米煮粥不但煮不濃稠還會(huì)有股奇怪的味道。
在我國(guó)北方很多婦女在生完小孩后,一直有用小米加紅糖熬粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。這是我們祖先祖祖輩輩積累出來(lái)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),小米隨小但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、多種維生素和稀有元素。普通小米中蛋白質(zhì)含量比大米會(huì)高,無(wú)機(jī)鹽的含量也高于大米。小米中脂肪、碳水化合物的含量都不低于稻米、麥子。小米中的脂肪是大米的7.8倍,且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用,不易產(chǎn)生肥胖。驚喜的是小米含有一般糧食沒(méi)有的胡蘿卜素。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司受行業(yè)客戶(hù)的好評(píng),值得信賴(lài)。
小米粥算是日常生活中很常見(jiàn)的餐桌美食,不少賢妻良母?jìng)円部偨Y(jié)出了烹煮小米粥的方法技巧,就是為了讓小米粥更加美味,下面就隨小編一起來(lái)看看小米粥的功效與作用,小米粥怎么煮好吃又營(yíng)養(yǎng)!小米粥的功效與作:補(bǔ)脾胃反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),而小米主要的功效就是補(bǔ)脾胃。甘味入脾,黃色入脾,小米是黃色的,從味覺(jué)上來(lái)講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”。因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐及糖尿者很有益處。五谷都具有養(yǎng)精氣的作用,但是五谷當(dāng)中數(shù)小米的功效強(qiáng)。小米性質(zhì)偏寒,五味上是略帶點(diǎn)咸味的,咸味入腎,所以小米具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π?,也正是因此李時(shí)珍稱(chēng)小米為腎之谷。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司累積點(diǎn)滴改進(jìn),邁向優(yōu)良品質(zhì)!黑龍江小米哪里好
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鑒于硒對(duì)人類(lèi)健康的重要作用,補(bǔ)硒也已成為現(xiàn)代人所追尋的一種健康潮流,也是勢(shì)在必行的健康使命。富硒小米,除了兼具普通小米極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還具有能滿(mǎn)足人體需要的硒營(yíng)養(yǎng)素。常食富硒小米,不僅能提高人體的、改善體質(zhì),還有排重金屬毒的功效。硒作為天然的強(qiáng)氧化劑,適量補(bǔ)充能起到防止老化與病變,延緩機(jī)體衰老的作用。日常選擇養(yǎng)生小米的話(huà),建議選擇營(yíng)養(yǎng)更為豐富、食用價(jià)值更高的富硒小米,用富硒營(yíng)養(yǎng)來(lái)保障自己和家人的健康。山西無(wú)添加小米多少錢(qián)一袋