智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)溯源的三個要素：

農(nóng)殘檢測：從前由于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地地域性、復(fù)雜性，流通的信息不對稱以及相關(guān)制度、標準的不完善等因素影響，導(dǎo)致大部分的農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭采摘，到批發(fā)、流通，再到市場、餐桌、家庭是沒有安全保障性可言的。建立溯源體系，農(nóng)殘檢測是必不可少的環(huán)節(jié)。

索票索證：憑證是食品安全的第二大保證來源，這也是溯源的根本意義。通過整合市場內(nèi)的物品生產(chǎn)、運輸、存儲、市場經(jīng)營者、檔口等信息進行人工智能大數(shù)據(jù)處理，智慧農(nóng)貿(mào)市場將搭建農(nóng)貿(mào)市場線上線下供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，幫助商戶打通從田間到餐桌的整個食品銷售流程，提升市場消費體驗。消費者掃碼小票上的二維碼也可查詢到詳細的菜品進貨來源，真正做到透明化。

銷售臺賬：智能溯源電子秤作為商戶與消費者之間交易的工具，它由市場內(nèi)統(tǒng)一配備，具備電子結(jié)算，采集數(shù)據(jù)，食品安全追溯，防作假等。而且防水防蟲耐用，且易于操作，自動結(jié)賬打印溯源小票，并可完成供銷臺賬。 明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)關(guān)注食品安全，保護消費者權(quán)益、方便消費購物。農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品溯源

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)全流程追溯：

以RFID技術(shù)為物聯(lián)網(wǎng)載體，實現(xiàn)整體業(yè)務(wù)流程（從種植、采摘到加工包裝、倉儲物流、分銷等各個環(huán)節(jié)）的數(shù)據(jù)采集以及生產(chǎn)管理的自動化、智能化、可追溯化，并通過記錄每個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)，從而生成每一食品包裝全球?qū)?yīng)追溯碼。

整體感知：溯源秤、溯源碼打印機、掃描槍、IC卡讀卡器等設(shè)備組成“物聯(lián)網(wǎng)”主體，可以獲取海量的監(jiān)管檢測追蹤信息，對溯源數(shù)據(jù)進行測量、監(jiān)控和分析，形成基于海量信息和智能過濾處理的新的管理模式。 江蘇農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品安全追溯明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)通過人臉識別系統(tǒng)對消費者軌跡分析，生成大數(shù)據(jù)。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的智慧體現(xiàn)二：

智慧管理、統(tǒng)一監(jiān)管：智慧農(nóng)貿(mào)市場配備手持巡檢儀，通過人員巡檢將信息（市場巡檢人員信息、攤位情況、場所環(huán)境衛(wèi)生、場所安全問題等）傳送至服務(wù)器進行記錄實現(xiàn)商戶與人員雙向管理，節(jié)省人員管理上的支出與時間，極大提高了市場管理效率。

安全溯源、智慧托管：智慧農(nóng)貿(mào)市場所倡導(dǎo)的商品溯源方式，是指顧客憑掃描商品小票二維碼可獲取該商品的物流、農(nóng)殘檢測等信息。物流信息可得知商品的產(chǎn)地采摘、運輸、上架等時間節(jié)點；農(nóng)殘檢測則通過市場內(nèi)檢測室商品抽樣檢測公布，展示給消費者當日各批次農(nóng)產(chǎn)品安全信息。各環(huán)節(jié)公開透明，讓消費者購買安心、舒心、放心。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)日常管理（一）：

1.平價菜柜管理。菜柜地點、人員、商品等基本信息管理，對于新增菜柜進行模板化快速創(chuàng)建；電子秤業(yè)務(wù)及數(shù)據(jù)自動采集、匯總；電子秤系統(tǒng)對接；配備針對菜柜銷售人員的管理APP，對該菜柜的電子秤等數(shù)據(jù)進行查看及管理。

2.菜場綜合管理。菜場地點、人員、分類商品、合作商戶等基本信息進行管理；配備針對菜場綜合管理的APP，對相關(guān)數(shù)據(jù)進行查看及管理。

3.生鮮菜店管理。對生鮮店、地點、人員、分類商品、商品屬性及價格、合作商戶等基本信息進行管理；配備針對生鮮菜店的線上購物APP，并實現(xiàn)線下線上結(jié)合。

4.批發(fā)市場管理：批發(fā)市場層級、地點、人員、分類商品、商品屬性及價格、合作商戶等基本信息進行管理。

明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)生成的消費者數(shù)據(jù)，對于供貨結(jié)構(gòu)等優(yōu)化問題可作為重要的參考依據(jù)。

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)信息化優(yōu)勢：

1.消費者信心增強營造公平環(huán)境。計量準確，全程計量監(jiān)管，有效防止短斤缺兩。

2.有利于減輕市場主辦方法律風險。食品安全，進貨臺賬；銷售臺賬；農(nóng)殘檢測；整體電子化。

3.通過移動支付實現(xiàn)資金歸集，獲得準確交易數(shù)據(jù)。移動支付，減少紙質(zhì)二維碼面對面支付帶來的被換風險。

智慧管理：通過對傳統(tǒng)菜市場升級改造，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)，構(gòu)建"智慧采集、智慧發(fā)布、智能應(yīng)用"三大功能場景，致力保障食品安全，改善購物環(huán)境，在管理運營、市場監(jiān)管、市民體驗等方面提升實力，將市場建設(shè)成為信息公開化、管理規(guī)范化、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化、消費便捷化的互聯(lián)網(wǎng)新市場。 明光利拓智能科技有限公司的智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)將檢測數(shù)據(jù)實時上傳到市場后臺，并對農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品數(shù)據(jù)進行公示。江蘇農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品安全追溯

利拓智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)支持商戶一體化管理，對基礎(chǔ)信息實行標準管理，對多形態(tài)商戶實行靈活管理。農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品溯源

智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)的產(chǎn)品質(zhì)量追溯對社會的意義：為消費者提供真實的原產(chǎn)地綠色有機產(chǎn)品，讓消費者吃到放心的農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品溯源體系的建立，當發(fā)生質(zhì)量問題時能夠提出恰當?shù)膽?yīng)對措施，降低消費者的損失，使得消費者的利益能夠得到保障以及有效得針對不良商家的責任追究。

促進農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變：建設(shè)追溯體系，是為了順應(yīng)我國農(nóng)產(chǎn)品大流通的趨勢，消除“信息孤島”，加強市場監(jiān)測及運行調(diào)控的準確性和及時性。運用現(xiàn)代信息技術(shù)，優(yōu)化食品的交易過程和管理方式，提高食品流通的組織化程度；創(chuàng)建品牌化、包裝化、標準化的渠道品牌，擴大市場占有率；通過技術(shù)手段采集、分析、運用農(nóng)產(chǎn)品流通信息，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化。 農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)食品溯源

明光利拓智能科技有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的機器人及自動化系統(tǒng)，智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)，MES系統(tǒng)，智慧供排水系統(tǒng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的機器人及自動化系統(tǒng)，智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)，MES系統(tǒng)，智慧供排水系統(tǒng)形象，贏得了社會各界的信任和認可。