餐飲門頭不同位置的設(shè)計(jì)制作要點(diǎn):1.商超/商業(yè)綜合體店。有些購(gòu)物中心或商業(yè)綜合體采用中空式的環(huán)形設(shè)計(jì),對(duì)于這樣的空間結(jié)構(gòu),店家務(wù)必要從環(huán)形對(duì)面回看門頭的成像。2.二樓街邊店。二樓的店鋪在門頭設(shè)置上有先天劣勢(shì),必須做好“空中”文章,設(shè)法吸引人們注意。比如可以利用有限的臨街空間,以巨幅海報(bào)充當(dāng)門頭,用色彩鮮艷的產(chǎn)品照片吸引顧客。3.地下街邊店。位于地下的店鋪通常不易被發(fā)現(xiàn),因此要盡可能爭(zhēng)取一些地上空間來設(shè)置門頭,或者在地上放置醒目的宣傳道具,讓更多顧客意識(shí)到店鋪的存在。如果需要顧客走樓梯去地下,一定要保證采光和樓梯安全,不要讓顧客產(chǎn)生恐懼感。4.迷你小店。空間狹小的店鋪可以把菜品和照片都貼在門內(nèi)側(cè),打開門即成展示牌,同時(shí)也能讓路人看到店內(nèi)陳設(shè),可謂事半功倍。選用與四周空間形成鮮明反差的原木材質(zhì)打造門頭,明確店面的邊界,強(qiáng)化存在感。巧妙利用店內(nèi)外的暖色燈光渲染氛圍,引導(dǎo)顧客產(chǎn)生“空間小卻很有人氣”的印象。自2018以來,越來越多的品牌借著國(guó)潮的強(qiáng)勁勢(shì)頭席卷年輕市場(chǎng),引發(fā)一波又一波的營(yíng)銷熱潮。安徽小吃餐飲門頭有什么用
在餐飲裝修設(shè)計(jì)的過程中,門頭作為一個(gè)店鋪或品牌的主要外部標(biāo)志,很大程度上反應(yīng)了品牌的性質(zhì)與特征,它是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)、美觀的店鋪的重要環(huán)節(jié),在有效提升品牌價(jià)值的同時(shí),門頭還具有強(qiáng)烈的辨識(shí)性,有助于提高生活效率和節(jié)奏。因此,門頭規(guī)劃得怎么樣,往往能決定顧客往你門前一站想不想進(jìn)去。餐飲裝修在設(shè)計(jì)門頭的情況下,除開很多運(yùn)用新型材料、新機(jī)器設(shè)備外,還要留意使餐館更有獨(dú)特的個(gè)性化和地區(qū)特,尤其是出名品牌餐館怎樣重視所在城市的文化藝術(shù)傳統(tǒng)化,呈現(xiàn)不一樣地區(qū)和中華民族的多元文化。安徽小吃餐飲門頭有什么用越大的餐飲門頭越能吸引人。
門頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什么名字,賣的是什么。因此,店名和品類名是門頭比較基本的構(gòu)成要素。在門頭設(shè)計(jì)上,不少老板為了體現(xiàn)自己的獨(dú)特性,會(huì)選擇生僻字、藝術(shù)字甚至是英文字體來彰顯自己的與眾不同。從傳播學(xué)角度來說,越是通俗易懂、易看易識(shí)別的東西,越容易快速傳播。裝高雅,濫用繁體字、變異字以及難以識(shí)別的書法字體,只會(huì)增加傳播成本。一個(gè)好的門頭,在主題色上,必須與產(chǎn)品的調(diào)性相匹配。比如,快餐的基色是紅色、素食輕餐的基色是綠色、西式正餐的基色是灰黑色,等等。
隨著民族文化自信的增強(qiáng),國(guó)潮強(qiáng)勢(shì)崛起,中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈面臨重構(gòu)。作為其中一環(huán),餐飲新消費(fèi)中的國(guó)潮勢(shì)力也在狂飆突進(jìn),重塑著國(guó)人新的用餐風(fēng)尚。民以食為天,作為文化大國(guó),我國(guó)的餐飲與文化天然有著我中有你、你中有我的依附關(guān)系,時(shí)代演變至今,餐飲與文化的聯(lián)結(jié)更為緊密,表現(xiàn)形式也愈加獨(dú)特醒目,國(guó)潮賦能下,餐飲品牌獲得了前所未有的機(jī)遇。國(guó)潮,即“國(guó)風(fēng)+潮流”,國(guó)風(fēng)是中國(guó)元素的象征,潮流是流行趨勢(shì)的動(dòng)向所在,國(guó)潮,將中國(guó)元素、文化傳承、時(shí)尚風(fēng)向、創(chuàng)意營(yíng)銷等多元要素融會(huì)貫通,不僅是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變,也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。自2018年國(guó)潮風(fēng)正式被人提出后,這股風(fēng)氣在餐飲界變的日益流行,許多餐企品牌都開始跟風(fēng),2018年至今,餐飲界關(guān)于國(guó)潮的熱度一直不減。一個(gè)吸引眼球的餐飲門頭,勢(shì)必會(huì)增加路人的關(guān)注度,從而增加顧客的進(jìn)店量,進(jìn)而提升銷量。
要知道國(guó)潮風(fēng)怎么玩兒,我們先要了解,什么是國(guó)潮風(fēng)。用定義來解釋,國(guó)潮,即“國(guó)風(fēng)+潮流”,國(guó)風(fēng)是中國(guó)元素的象征,潮流是流行趨勢(shì)的動(dòng)向所在,國(guó)潮,將中國(guó)元素、文化傳承、時(shí)尚風(fēng)向、創(chuàng)意營(yíng)銷等多元要素融會(huì)貫通,不僅是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變,也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。用廣義的定義解釋,其實(shí)所有的消費(fèi)都是一種文化崇拜和文化宣揚(yáng),這是一種自我精神的滿足,經(jīng)營(yíng)者只有塑造一種讓消費(fèi)者崇拜的文化產(chǎn)品才能引起消費(fèi)者的共鳴。餐飲門頭設(shè)計(jì)不是藝術(shù)品、不是拍腦門的創(chuàng)意,是每家店非常重要的一塊戶外廣告牌。安徽小吃餐飲門頭有什么用
說到國(guó)潮,就不得不來說一說營(yíng)銷,很多人說國(guó)潮就是被營(yíng)銷出來的。安徽小吃餐飲門頭有什么用
民族文化的偉大復(fù)興和發(fā)展,似乎成了近現(xiàn)代年輕人們的比較大的自信表現(xiàn),他們生在紅旗下,長(zhǎng)在春風(fēng)里,崇拜著過去,憧憬著未來,五千年的文化歷史讓他們承載著傳承的使命,所以,國(guó)潮風(fēng)吹響了各行各業(yè)。作為吃穿住行前位的餐飲行業(yè),自然也躲不過這陣風(fēng)氣,國(guó)風(fēng)的餐飲品牌越來來越多,利用國(guó)風(fēng)打響名頭成為領(lǐng)頭品牌的餐飲品牌也更多。介于這種局勢(shì),跟風(fēng)者越來越多,認(rèn)為只要把自己包裝成國(guó)風(fēng)的樣子,就一定能吸引消費(fèi)者,其實(shí)不然。我們今兒個(gè)就來好好看看,國(guó)潮風(fēng)應(yīng)該怎么玩兒。安徽小吃餐飲門頭有什么用
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