空氣炸鍋該如何選擇？和大家一樣，我在入手空氣炸鍋的時(shí)候，也看了不少攻略。為了大家少走點(diǎn)彎路，瓜子就給大家分享下空氣炸鍋的選購(gòu)技巧?？词欠裼兄悄懿藛危汉芏嗯笥逊答仯諝庹ǖ臅r(shí)間和溫度難以掌握，有智能菜單的話就方便多了?？慈萘看笮。捍笕萘坎粏问悄芸镜臇|西多，受熱也會(huì)更均勻。買(mǎi)小容量的空氣炸鍋，吃灰的幾率非常大?，F(xiàn)市面上空氣炸鍋的容量一般是2-10L，家里人數(shù)2-4人可購(gòu)買(mǎi)3-4L容量；4人以上可購(gòu)買(mǎi)7L或更大容量?？词欠穹奖闱鍧崳汉芏嗫諝庹ㄥ伿遣讳P鋼材質(zhì)，非常不好清洗。比較好選擇不粘鍋內(nèi)膽材質(zhì)且鍋盤(pán)可分離的?？諝庹ㄥ伩梢哉ǔ鏊制わ灨?，香脆可口，讓人垂涎欲滴。新能源空氣炸鍋互惠互利

空氣炸鍋有三種加熱方式：螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)，360°熱風(fēng)循環(huán)，上下熱風(fēng)循環(huán)。這三種方式直接影響到空氣炸鍋的價(jià)格。螺旋360°熱風(fēng)循環(huán)很貴，因?yàn)閷?duì)食物加熱是很均勻的；上下熱風(fēng)循環(huán)價(jià)格低價(jià)，加熱效果也是比較低的。這個(gè)選擇直接關(guān)乎到預(yù)算，預(yù)算有限也不必糾結(jié)這塊?？諝庹ㄥ伒募訜峁δ苁呛苤匾?，要達(dá)到360°全方面均勻加熱，底盤(pán)設(shè)計(jì)非常重要。比如螺旋狀的凸起底盤(pán)，對(duì)熱空氣的循環(huán)對(duì)流很有利，可以增大食物的受熱面積和均勻受熱。而有導(dǎo)風(fēng)槽的內(nèi)膽設(shè)計(jì)也會(huì)使加熱速率更高，升溫速度更快。新型空氣炸鍋前景空氣炸鍋的使用也非常適合兒童和老人，可以讓他們?cè)诮】档那疤嵯孪硎苊牢兜氖澄铩?/p>

空氣炸鍋怎么炸湯圓？

1、準(zhǔn)備一盒湯圓，餡料自行選擇，黑芝麻餡、豆沙餡、白糖餡都可以，起鍋燒水，先把湯圓煮一煮，現(xiàn)包的、速凍的都可以。

2、煮熟之后，撈出放入冰水中，迅速泡一泡降溫，撈出來(lái)控干水分，放入面包糠中裹一裹，因?yàn)橛兴值拇嬖?，?huì)裹的很結(jié)實(shí)。

3、打開(kāi)空氣炸鍋，底下鋪一層吸油紙，把湯圓依次擺放整齊，小心翼翼的操作，噴一些植物油，把抽屜推進(jìn)去，溫度調(diào)至160度，時(shí)間定時(shí)10分鐘，外酥里嫩，色澤金黃，上桌孩子們搶著吃。

空氣炸鍋，作為近幾年剛研發(fā)出來(lái)的新型廚房電器，它的使用方法比較簡(jiǎn)單，將食物放置進(jìn)去后，調(diào)節(jié)時(shí)間，選擇相對(duì)應(yīng)的按鈕，過(guò)一會(huì)兒，一到色香味俱全的美食就出爐?？諝庹ㄥ伒牟僮髟肀容^簡(jiǎn)單，里面有一個(gè)內(nèi)置的加熱器，加熱空氣炸鍋中的空氣，從而在風(fēng)循環(huán)上進(jìn)行美食的烘烤。這些熱空氣會(huì)在鍋中形成很強(qiáng)大的氣流，把石材表面的水分進(jìn)行分解，使得石材表面呈現(xiàn)出烘烤完成的金黃色，同時(shí)也能幫助食材內(nèi)部受熱?？諝庹ㄥ佒械臏囟葌鞲衅鞣浅Ｉ衿妫灰愎潭ㄔ谝粋€(gè)溫度里，他不會(huì)過(guò)高或者過(guò)低?？傮w來(lái)說(shuō)，空氣炸鍋是利用高熱加速微風(fēng)循環(huán)均勻加熱的原理，進(jìn)行烹飪食物，實(shí)現(xiàn)了比傳統(tǒng)油炸更為的烹飪效果，而且非常健康?？諝庹ㄥ伩梢耘腼兂鐾馑掷锬?、味道鮮美的炸肉排。

空氣炸鍋是否耗電？我們從市場(chǎng)上常見(jiàn)的空氣炸鍋了解到，大部分的空氣炸鍋的功率在1300W左右，例如有名的空氣炸鍋品牌——飛利浦空氣炸鍋的功率就是1300W。不過(guò)小編也了解到，飛利浦作為一個(gè)全球有名的空氣炸鍋品牌，在國(guó)外的功率略微大些，國(guó)外的功率在1425W。從上面的數(shù)據(jù)我們可以看出，單從功率大小來(lái)看，空氣炸鍋的功率還是比較大的。按照一千多瓦的數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算，每個(gè)小時(shí)就要消耗一度左右的電量。這相比于其他的家電，稍微有些高?？諝庹ㄥ伩梢耘腼兂隹诟兴执?、味道濃郁的炸雞腿。哪些空氣炸鍋值得推薦

空氣炸鍋的使用也非常節(jié)能，可以讓你在烹飪過(guò)程中節(jié)省能源。新能源空氣炸鍋互惠互利

使用空氣炸鍋的技巧1、裹面包糠的炸物如果表面不刷油的話，視覺(jué)效果不理想，但口感沒(méi)問(wèn)題。2、食物本身含油脂越多，炸出來(lái)的效果越好，同時(shí)濾出的油也很多。3、超市出售的速凍食品炸出來(lái)的效果很好，但盡量避免購(gòu)買(mǎi)包裹物為面包糠的。4、自制的炸雞塊，需要切的大塊一些，太小的話影響口感。5、食物本身沒(méi)有油份的，比如蔬菜，需要在食物表面薄薄刷一層油，炸的過(guò)程不會(huì)沾，而且口感也不錯(cuò)。6、炸制的時(shí)間和食材的量有很大的關(guān)系，只要把握一個(gè)原則：多的話時(shí)間就長(zhǎng)點(diǎn)，少的話時(shí)間就短些。新能源空氣炸鍋互惠互利