不要用濕手摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭。萬(wàn)一漏電，就有觸電身亡的危險(xiǎn)。2、保持電插頭清潔。因?yàn)椴孱^不保持清潔的話，插頭兩極會(huì)逐漸積灰，增加插座與插頭的接觸電阻，再加上電火鍋的功率大，會(huì)燒壞插座插頭，引發(fā)火災(zāi)。3、每次用后，應(yīng)清洗并用干布擦干，以免生油垢。如生油垢，可用去污劑擦拭干凈，切忌將電火鍋放入水中清洗，否則，水將浸入內(nèi)部，造成漏電事故。4、用完應(yīng)及時(shí)取出鍋里殘留的食物。電火鍋在用完后，取走內(nèi)鍋，必須將旋鈕轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置;不能將殘留的食物留在鍋里，以免不粘黏表層腐蝕或脫落。5、電火鍋在使用中不可劇烈振動(dòng)。電火鍋通電使用時(shí)，忌猛烈敲打鍋體，或者將鍋體任意移動(dòng)撞擊硬物，特別是分體式電火鍋，要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命。6、忌用金屬炊具摩擦內(nèi)鍋表面。電火鍋內(nèi)鍋有不粘黏表層，使用時(shí)不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物摩擦內(nèi)鍋表面，必須使用木勺或樹脂制的勺。7、電火鍋使用時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。一般不要超過(guò)5個(gè)小時(shí)，否則容易損壞電火鍋。 小型電火鍋可以幫助控制食材的分量，有助于健康飲食。福建家用電火鍋哪家好

電火鍋能夠一鍋多用，給烹飪帶來(lái)了許多的可能性。如果想要打火鍋的話，電火鍋是個(gè)更好的選擇，而且電火鍋相較電磁爐性價(jià)比更高，在選擇的時(shí)候可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行選擇。電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能完全被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。電炒鍋不存在電磁爐的磁場(chǎng)輻射問(wèn)題。電火鍋一般的額定功率是1500W，電磁爐常見的是1800W。電器的耗電量是與電器的功率和使用時(shí)間決定的，電磁爐耗電量大一些。電火鍋根據(jù)功率不同，容積不同，價(jià)格一般在100元至300元，而電磁爐則在500元以上，要貴許多。北京鴛鴦電火鍋批發(fā)價(jià)它的內(nèi)膽材質(zhì)安全可靠，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

在這個(gè)”內(nèi)卷"的時(shí)代下，電火鍋的功能也多了起來(lái)。除了基礎(chǔ)的火鍋功能外，有不少產(chǎn)品還帶有煎、炒、燜、炸等附加功能，你可以根據(jù)自身的需求去選購(gòu)擁有不同附加功能的電火鍋。值得一提的是，選購(gòu)電火鍋要選擇帶自動(dòng)溫控功能的，這樣火鍋能在吃的時(shí)候保持微微沸騰的狀態(tài)了。目前市面上的電火鍋常用的涂層材質(zhì)有鐵氟龍涂層，陶瓷釉涂層，麥飯石色涂層和石墨烯涂層等，較為主流的是鐵氟龍涂層，其有不粘附食物、清潔方便的屬性，但是不耐刮蹭，使用時(shí)和刷鍋時(shí)要尤為注意。

電火鍋的用途是，能夠滿足火鍋、煎、炒、燜等多種烹飪方式，能隨意調(diào)節(jié)火位。一般電火鍋鍋體采用鋁合金材質(zhì)，超硬耐磨，高效導(dǎo)熱，經(jīng)久耐用。發(fā)熱體與鋁鍋一體成型，直接加熱，熱損耗低，高效加熱，無(wú)需久等即可烹飪。電火鍋可以當(dāng)作平常的炒鍋使用。電火鍋用來(lái)炒菜是非常方便的，鍋體背部的材質(zhì)是不粘涂層，炒菜不易粘鍋，溫度可從低檔調(diào)至位，炒是中國(guó)常用的一種烹飪方式，所有需要需要炒的烹飪電火鍋一樣可以做到。使用電火鍋還可以煎，早餐煎雞蛋，中午煎牛排、煎雞排，不沾涂層的鍋底還可抑制油的使用量，使三餐少油更健康。電火鍋還可以用來(lái)燉菜，電火鍋的功率比較大可達(dá)到1500W以上，有五個(gè)檔位可以調(diào)節(jié)，大火燒開后調(diào)至小火慢燉，煲湯也可以輕松做到。電火鍋是一種 方便快捷的烹飪工具。

電火鍋如此受捧，選購(gòu)時(shí)要注意哪些？當(dāng)我們?cè)谑褂秒娀疱仌r(shí)，重要的就是控溫情況要穩(wěn)定。因此在挑選時(shí)比較好選用帶有自動(dòng)恒溫控制裝置的電火鍋會(huì)比較好，無(wú)論是火候、溫度都便于掌握，使用起來(lái)也比較方便、安全，這樣的電火鍋也不容易燒壞鍋體和電熱元件。我們?cè)谑忻嫔咸暨x時(shí)，可以看到商家出售的某些電火鍋的調(diào)溫范圍比較，不僅可以涮火鍋之外，還可以用作燜、炸、煎、炒樣樣都能。 但是還是建議消費(fèi)者選購(gòu)之前要考慮清楚，自己選購(gòu)電火鍋的主要用處，因?yàn)椴⒎枪δ茉蕉嗟幕疱佀馁|(zhì)量就一定好，還是以便各取所需，不要盲目的購(gòu)買。電火鍋的鍋底通常采用不粘涂層，食材不易粘底。陜西鴛鴦電火鍋多少錢

電火鍋的底部設(shè)計(jì)有助于均勻加熱食材。福建家用電火鍋哪家好

看容量：現(xiàn)在市面上的電煮鍋容量有大有小，小的也就1L、2L的樣子，大的5L或者更大的都有。一般情況下，1-2L的適合1-2個(gè)人用，3-4L的適合3-4個(gè)人用，5L及以上的可以有更多人用，根據(jù)自己的需求選購(gòu)就可以了。不過(guò)個(gè)人建議，在各方面條件允許的情況下，盡量買一個(gè)大容量的，這樣可以煎、煮、燜、炸，或者來(lái)個(gè)即興小火鍋也是沒有壓力的。看品牌：品牌算是一個(gè)產(chǎn)品的投名狀了吧，一個(gè)好的品牌，意味著它的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。作為普通消費(fèi)者，盡量不要去貪便宜，購(gòu)買符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的品牌產(chǎn)品，這樣售后服務(wù)也更有保證?？磧r(jià)格：有句話說(shuō)的好，所有拋開價(jià)格談性價(jià)比的行為都是耍流氓。同等價(jià)位的產(chǎn)品選擇比較好的，個(gè)人認(rèn)為，在確定了功能、容量、品牌等因素之后，價(jià)格根據(jù)自己的實(shí)際購(gòu)買能力來(lái)決定就好。 福建家用電火鍋哪家好