電火鍋如此受捧，選購時(shí)要注意哪些？當(dāng)我們?cè)谑褂秒娀疱仌r(shí)，重要的就是控溫情況要穩(wěn)定。因此在挑選時(shí)比較好選用帶有自動(dòng)恒溫控制裝置的電火鍋會(huì)比較好，無論是火候、溫度都便于掌握，使用起來也比較方便、安全，這樣的電火鍋也不容易燒壞鍋體和電熱元件。我們?cè)谑忻嫔咸暨x時(shí)，可以看到商家出售的某些電火鍋的調(diào)溫范圍比較，不僅可以涮火鍋之外，還可以用作燜、炸、煎、炒樣樣都能。 但是還是建議消費(fèi)者選購之前要考慮清楚，自己選購電火鍋的主要用處，因?yàn)椴⒎枪δ茉蕉嗟幕疱佀馁|(zhì)量就一定好，還是以便各取所需，不要盲目的購買。電火鍋可以根據(jù)個(gè)人喜好添加各種調(diào)味料和湯底。廣東電火鍋批發(fā)

電火鍋小常識(shí)，關(guān)于機(jī)械強(qiáng)度：電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會(huì)有磕磕碰碰的時(shí)候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會(huì)使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險(xiǎn)中，容易對(duì)使用者造成傷害。因此，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用，還有可能給消費(fèi)者帶來安全隱患。電火鍋小常識(shí)，關(guān)于電源連接和外部軟線：電源線和外部軟線是器具接通電源和工作的重要部件。在器具的使用周期內(nèi)，由于器具的搬動(dòng)、老化、或者不正確使用，電源線和外部軟線容易出現(xiàn)松動(dòng)、損壞，甚至需要更換的情況。因此，如何固定電源線和外部軟線、選擇何種規(guī)格大小，將直接影響器具連接電源是否安全。當(dāng)電源軟線導(dǎo)線的橫截面積低于標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，電源線的線徑過于細(xì)小，就容易導(dǎo)致電源線因無法承受相關(guān)電流而發(fā)熱，進(jìn)而引發(fā)觸電、著火的危險(xiǎn)。 河北家用電火鍋?zhàn)稍儫峋€電火鍋可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整火鍋的深淺，滿足不同人的烹飪需求。

電火鍋的選購注意事項(xiàng)：火力調(diào)節(jié)：火力調(diào)節(jié)方面就是檔位越多越好，檔位越多，就火力調(diào)節(jié)的區(qū)間更多更細(xì)，我們?cè)谂腼儠r(shí)就更精細(xì)地控制火候?，F(xiàn)在市面上的電火鍋大多是2-4個(gè)檔位，2個(gè)檔位就是只有大火和小火，這就導(dǎo)致我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候無法精細(xì)控制火候，容易出現(xiàn)溫度過高或者溫度過低的情況，從而影響食物口感。一些比較的電火鍋還配備了無極調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)器，這種調(diào)節(jié)器就沒有所謂的檔位之分，我們可以根據(jù)烹飪需求自由調(diào)節(jié)火力，更加方便和實(shí)用。品牌：對(duì)電火鍋的品牌選擇，個(gè)人建議是選擇度比較高的品牌，畢竟這種廚電用具是直接和食物接觸的，而且日常使用頻率也很高，買大品牌的會(huì)更安心一些。一方面大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障一些，使用壽命也更長，另一方面它們的技術(shù)往往都比較先進(jìn)，功能更加豐富，我們的使用體驗(yàn)也會(huì)更好?，F(xiàn)在市面上比較主流的電火鍋品牌有：進(jìn)口品牌石崎秀兒、BRUNO、法格、大宇，還有國產(chǎn)品陽、蘇泊爾、美的、小熊等。其中小熊是近年逐漸發(fā)展起來的家電品牌，憑借產(chǎn)品的高質(zhì)量和高性價(jià)比逐步壯大，款式也很豐富，我個(gè)人的使用體驗(yàn)是蠻不錯(cuò)的，價(jià)格也實(shí)惠，感興趣的朋友們可以入手一款試試。

電火鍋是利用電流加熱的火鍋，簡(jiǎn)單的說就是將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，進(jìn)而從底盤加熱管加熱，接觸的金絲管就會(huì)很快的進(jìn)行熱傳遞。這種加熱方式在加熱完成后需要一定的時(shí)間內(nèi)才能讓其恢復(fù)原狀，也就是熱量慢慢的消失，中間觸碰它可能會(huì)讓自己燙傷。電磁爐利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時(shí)，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨淼蔫F分子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。這種加熱方式在加熱完成后會(huì)很快就將電磁爐表面的熱量散去的，也就是經(jīng)過恢復(fù)到原來沒加熱時(shí)的溫度。電火鍋的溫度均勻分布， 食材煮熟更加均勻。

電火鍋要看容量：現(xiàn)在市面上的電煮鍋容量有大有小，小的也就1L、2L的樣子，大的5L或者更大的都有。一般情況下，1-2L的適合1-2個(gè)人用，3-4L的適合3-4個(gè)人用，5L及以上的可以有更多人用，根據(jù)自己的需求選購就可以了。不過個(gè)人建議，在各方面條件允許的情況下，盡量買一個(gè)大容量的，這樣可以煎、煮、燜、炸，或者來個(gè)即興小火鍋也是沒有壓力的?？雌放疲浩放扑闶且粋€(gè)產(chǎn)品的投名狀了吧，一個(gè)好的品牌，意味著它的產(chǎn)品質(zhì)量更有保證。作為普通消費(fèi)者，盡量不要去貪便宜，購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的品牌產(chǎn)品，這樣售后服務(wù)也更有保證?？磧r(jià)格：有句話說的好，所有拋開價(jià)格談性價(jià)比的行為都是耍流氓。同等價(jià)位的產(chǎn)品選擇比較好的，個(gè)人認(rèn)為，在確定了功能、容量、品牌等因素之后，價(jià)格根據(jù)自己的實(shí)際購買能力來決定就好。它的加熱均勻，保證食材的熟度和口感。安徽多功能電火鍋生產(chǎn)企業(yè)

電火鍋的底部設(shè)計(jì)有助于均勻加熱食材。廣東電火鍋批發(fā)

電火鍋小常識(shí)，關(guān)于機(jī)械強(qiáng)度：電火鍋在日常使用過程中，經(jīng)常會(huì)有磕磕碰碰的時(shí)候，這些碰撞（包括粗魯操作）如果造成器具外殼、防護(hù)性外殼的破損，就可能會(huì)使器具處于不滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的危險(xiǎn)中，容易對(duì)使用者造成傷害。因此，電火鍋產(chǎn)品的外殼應(yīng)有一定的機(jī)械強(qiáng)度以達(dá)到保護(hù)使用者安全、維持產(chǎn)品功能的目的。如果機(jī)械強(qiáng)度不合格，使用過程中容易造成產(chǎn)品破損，不僅影響正常使用 還有可能給消費(fèi)者帶來安全隱患。電火鍋小常識(shí)，關(guān)于電源連接和外部軟線：電源線和外部軟線是器具接通電源和工作的重要部件。在器具的使用周期內(nèi)，由于器具的搬動(dòng)、老化、或者不正確使用，電源線和外部軟線容易出現(xiàn)松動(dòng)、損壞，甚至需要更換的情況。因此，如何固定電源線和外部軟線、選擇何種規(guī)格大小，將直接影響器具連接電源是否安全。當(dāng)電源軟線導(dǎo)線的橫截面積低于標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，電源線的線徑過于細(xì)小，就容易導(dǎo)致電源線因無法承受相關(guān)電流而發(fā)熱，進(jìn)而引發(fā)觸電、著火的危險(xiǎn)。 廣東電火鍋批發(fā)