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中國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，其中保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽，小米中的維生素B1可達(dá)大米的幾倍；小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也含有蛋白質(zhì)、復(fù)合維他...

白米飯的糖負(fù)荷發(fā)展指數(shù)為，而小米粥的糖負(fù)荷變化指數(shù)在，同樣具有重量的白米飯，比小米粥對(duì)血糖的影響存在較大。在飲食過(guò)程中，盡量少血脂糖含量，低血糖上升率，低食糖負(fù)荷，對(duì)血糖的穩(wěn)定性有一定的好處，而且短期內(nèi)不易引起血糖高。主食就是減少精米細(xì)面等加工過(guò)的食物，例如一...

而且小米用途廣，男女老少都可食用——老人吃益壽延年《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：“年四十而陰氣自半也，起居衰矣”。是說(shuō)人一般到四十歲以后之所以開(kāi)始衰老，是因?yàn)槿梭w陰氣衰減造成的。常喝小米粥，可補(bǔ)益腎精、益壽延年。產(chǎn)婦吃和胃安眠小米即粟米，能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，...

只吃一種粗糧一種或兩種粗糧中的營(yíng)養(yǎng)是不夠的，比如玉米中缺乏人體必需的賴氨酸，而蕎麥、燕麥中植酸含量較高，也不適宜常吃。所以，多攝入幾種粗糧既能轉(zhuǎn)換口味，又能攝入的營(yíng)養(yǎng)。誤把細(xì)糧當(dāng)粗糧很多人為了方便，喜歡在超市或者面包房里挑選一些加工過(guò)的粗糧食品，比如全麥面包、...

聞氣味小米甘咸，呈微堿性，有獨(dú)特的米香氣味。而劣質(zhì)小米多半無(wú)味或有霉味，如果使用了染色劑，可能還會(huì)有染色劑的氣味。06加水潤(rùn)濕將小米放在一張紙巾上，加水潤(rùn)濕后輕輕揉搓，若米粒被捻成粉末狀，或者紙面被染上顏色，說(shuō)明是劣質(zhì)小米或染色米。正常的米粒應(yīng)該不會(huì)有太多變化...

秋冬之際，為了使身體的更加的健康，我們要適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物。在五谷中，小米的養(yǎng)胃的能力強(qiáng)，所以我家，每周都會(huì)熬一鍋香糯好喝、米油厚的小米粥給家人喝。而在一些養(yǎng)胃的食物中，因?yàn)樾∶子醒a(bǔ)氣、養(yǎng)氣的作用，我推薦大家多喝小米粥。而在秋冬之際，經(jīng)常有粉絲問(wèn)我，聽(tīng)說(shuō)小米...

多食蔬菜：人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。隨著春季各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康。生活篇：頭部按摩春困的時(shí)候，可以做下頭...

多食蔬菜：人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。隨著春季各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康。生活篇：頭部按摩春困的時(shí)候，可以做下頭...

加紅薯小米紅薯粥有養(yǎng)胃潤(rùn)腸的功效。很多人吃紅薯后容易反酸，而小米有抑制胃酸分泌的作用，可糾正紅薯易導(dǎo)致胃酸分泌增多的弊端，二者結(jié)合可謂相當(dāng)互補(bǔ)。加桂圓桂圓和小米都有好的作用，把它倆一起熬粥，作用更佳，尤其適合有健忘、頭暈、心慌等情況的人。加陳皮冬天大魚大肉吃多...

為什么需要補(bǔ)硒？下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下！硒作為一種抗氧化物質(zhì)，可以去除體內(nèi)增多的氧自由基，對(duì)防預(yù)身體疾患和延緩衰老十分重要。因?yàn)槲谌梭w內(nèi)無(wú)法合成，而硒又是一種易排泄的元素。人體需要攝取足量的硒，來(lái)維持機(jī)體的新陳代謝活動(dòng)，增強(qiáng)機(jī)體功能及抗疾能力。富...

盡管如此，可有時(shí)候還是防不勝防。中午吃飯的當(dāng)口，如果去得稍微晚一點(diǎn)兒，成群的麻雀不知從什么地方早就突破了網(wǎng)罩，鉆到了谷地里，在搖擺的谷穗上恣肆地蹦來(lái)跳去，隨心所欲地覓食了。情急中你扯起嗓子大喊大叫，抓幾粒小石子投過(guò)去。那成群的麻雀吃這一嚇便“轟”一聲飛起來(lái)，將...

麻雀喜歡集體行動(dòng)。它們聚集在離谷地不遠(yuǎn)的高地上，或者小樹(shù)上灌木中。漸漸地聚集得多了，就嘰嘰喳喳地“開(kāi)會(huì)”，看誰(shuí)家的谷粒成實(shí)飽滿，誰(shuí)家的谷地沒(méi)人看管，瞅準(zhǔn)了就猛軋過(guò)去。不時(shí)也會(huì)有幾只燕子從谷地的上空低低掠過(guò)。它們飛行的姿勢(shì)老是傾斜著身子舒展著翅膀，，所以很遠(yuǎn)就認(rèn)...

有人說(shuō)，雜糧是五六十年代的人才吃的東西，現(xiàn)在誰(shuí)還吃這玩意兒?其實(shí)你錯(cuò)了，雜糧才是真正的健康食物!!從富硒小米、高粱到燕麥，20種五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比雞魚肉蛋的營(yíng)養(yǎng)都豐富。一、富硒小米魯鄉(xiāng)裕富硒小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、寧神健胃。魯鄉(xiāng)裕富硒小米所含豐富的色氨酸...

預(yù)防通便不暢。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，而活動(dòng)量減少，很容易發(fā)生通便不暢。雜糧小米粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對(duì)通便不暢的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。...

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價(jià)值，投機(jī)商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購(gòu)買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會(huì)傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤...

需要注意的是，一般的烹飪會(huì)影響食物中的硒含量，例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘，40%的硒會(huì)揮發(fā)；雞肉和魚在燒烤過(guò)程中也會(huì)造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過(guò)健康食品補(bǔ)充。市場(chǎng)上有多種保養(yǎng)品和硒補(bǔ)充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象，取決于它...

生萬(wàn)物，獨(dú)厚五谷，五谷中粟米優(yōu)異。粟米亦小米，味甘咸，性涼，養(yǎng)腎健脾。寒夜里，睡不著的原因，恐怕也是想念為你熬富硒小米粥的人吧。銀耳蓮子百合富硒小米粥1.銀耳泡發(fā)，去蒂撕成小朵。2.干蓮子洗凈，用溫水浸泡1小時(shí)。3.干百合用溫水浸泡1小時(shí)，期間換兩次水。4.湯...

在中國(guó)，人們認(rèn)為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實(shí)月子重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對(duì)于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來(lái)說(shuō)，恐怕沒(méi)有大魚大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見(jiàn)的是綠豆小米粥...

五谷雜糧類的富硒小米是人們?nèi)粘ｏ嬍车膬?yōu)先選擇。一、富硒小米養(yǎng)氣血富硒小米是氣血生化之源，人們吃進(jìn)去的五谷雜糧經(jīng)過(guò)胃腸的消化吸收，會(huì)轉(zhuǎn)化成氣血。氣血是人之根本，氣血足則人面色紅潤(rùn)，精神充沛，反之，氣血不足的人往往小病不斷。所以人每天都應(yīng)該吃點(diǎn)五谷雜糧。二、富硒小...

在中國(guó)古代兩千多年的歷史中，北方人以小米為主食。小米除提供能量外，還可入方劑，具有清熱止渴、滋陰益脾、益腎益胃、促進(jìn)排尿、改進(jìn)腹瀉等功效。打開(kāi)網(wǎng)易新聞看更多精彩圖片。在北方許多地方，婦女在生完孩子后用小米和紅糖水來(lái)照顧自己的身體。因此被稱為“月子米”，具有很高...

在中國(guó)，人們認(rèn)為造月有很多事情，比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng)，其實(shí)月子重要的是吃好喝好。當(dāng)然，對(duì)于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來(lái)說(shuō)，恐怕沒(méi)有大魚大肉的小米粥了。因此，魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米，讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥，很常見(jiàn)的是綠豆小米粥...

麻雀喜歡集體行動(dòng)。它們聚集在離谷地不遠(yuǎn)的高地上，或者小樹(shù)上灌木中。漸漸地聚集得多了，就嘰嘰喳喳地“開(kāi)會(huì)”，看誰(shuí)家的谷粒成實(shí)飽滿，誰(shuí)家的谷地沒(méi)人看管，瞅準(zhǔn)了就猛軋過(guò)去。不時(shí)也會(huì)有幾只燕子從谷地的上空低低掠過(guò)。它們飛行的姿勢(shì)老是傾斜著身子舒展著翅膀，，所以很遠(yuǎn)就認(rèn)...

小米個(gè)頭小，煮粥后變軟、爛、好吃。很容易消化。很適合產(chǎn)后脾胃虛弱的人。然后，小米之所以被稱為“月子米”，是因?yàn)樗F量高。每100克小米含鐵元素，是大米的兩倍多。雖然小米有很多以上的營(yíng)養(yǎng)療法價(jià)格，但小米并不是全能的，一切都可以滿足，它也有自己的缺點(diǎn)。谷子蛋白質(zhì)...

近些年,高青大米、博山獼猴桃、新城細(xì)毛山藥等農(nóng)產(chǎn)品的名度越來(lái)越高,逐漸成為代言淄博的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。其實(shí)早在2001年,我市還有一種特色農(nóng)產(chǎn)品獲得過(guò)全國(guó)大獎(jiǎng)。遺憾的是,十幾年來(lái),它卻沒(méi)有像高青大米、博山獼猴桃、新城細(xì)毛山藥那樣幸運(yùn)。它像一個(gè)待字閨中的村姑,在淄...

富硒小米是含硒量比較高的品質(zhì)小米，它的營(yíng)養(yǎng)成份也是比較高的，所以富硒小米的種植技術(shù)也是比較講究的，使用古老品種，經(jīng)過(guò)綠色基地種植，傳統(tǒng)工藝加工，下面魯鄉(xiāng)裕來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)富硒小米的種植技術(shù)。選地輪作。種谷子要選擇土質(zhì)疏松，地勢(shì)平坦，黑土層較厚，排水良好，土壤有機(jī)質(zhì)含...

如果是電商平臺(tái)與崔文娟專業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián)，可種植谷子對(duì)于這個(gè)平原來(lái)的姑娘來(lái)說(shuō)，難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置，快速?gòu)牡氐囊活^走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉；為了“...

谷子的播種也很有學(xué)問(wèn)。谷種播得少了，若雨水及時(shí)，谷苗也能夠出得齊。倘若遇上干旱天，谷苗稀稀拉拉的，那就會(huì)產(chǎn)量大減。倘若谷種播得多了，碰上雨水好的天氣，那谷苗就會(huì)瘋一般從地里齊刷刷鉆出來(lái)，長(zhǎng)得特別稠密，間苗的時(shí)候就增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。給谷子間苗是全部農(nóng)活中很麻煩很讓...

多食蔬菜：人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。隨著春季各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康。生活篇：頭部按摩春困的時(shí)候，可以做下頭...

小孩子腹瀉先別吃藥，喝點(diǎn)小米粥油曾經(jīng)看到一個(gè)中醫(yī)小兒**的采訪，他說(shuō)對(duì)小兒腹瀉，小米油就特別管用。小孩子如果是因?yàn)槠⑽柑摵?，消化能力弱?dǎo)致的腹瀉，熱熱的連著粥油這層皮喝下去，喝幾次就能好。因?yàn)楹⒆酉芰θ?，脾胃的力量就弱。小米本身就是溫性的，它在任何貧瘠的?..

這個(gè)特點(diǎn)帶來(lái)的可是能量?。∨屡值目汕f(wàn)別多吃。但也有不同的口感體驗(yàn)，小米粥喝起來(lái)很香。特別是熬出的小米油，那個(gè)谷香，讓人垂涎三尺。不過(guò)要是想靠小米油補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，那可就想多了，通常一碗小米粥用到的小米不過(guò)20～30克，大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在小米里。小米油吃下去的很可能就...