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期間任何一方提出解約必須提**0天書面告知對方。10、承包方承諾所簽訂協(xié)議之后，是由承包方自己經(jīng)營，不存在轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營，如若經(jīng)公司查出有轉(zhuǎn)包行為的，以承包方自動放棄經(jīng)營資格論處。二、員工伙食的定性及標準1、根據(jù)雙方的約定，采取員工自助式就餐，即員工...

禁止堆放與伙食無關(guān)的物品。4、乙方必須保持廚房內(nèi)無蒼蠅、蟑螂、鼠等六害（平時發(fā)現(xiàn)蟲害需及時清理）保持備用糧食的衛(wèi)生。5、廚房工作人員必須按要求穿戴工作服、帽子、口罩。6、廚房工作人員必須持有衛(wèi)生防疫認可的《健康證》，且每年做一次身體健康檢查，體檢費用由...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司蔬菜配送以合理的市場批發(fā)價為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營**的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務合作方式靈活，可以由本公司負責向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工...

二、經(jīng)營內(nèi)容和要求：1、每日三餐為員工提供大眾化伙食，要求花色品種豐富多樣，基本能滿足各地員工的要求。2、自選餐：除節(jié)假日外窗口應全部開設(shè)。（1）素菜窗口，定為每份1元；（2）葷菜窗口，定為每份3-5元；（3）湯自助；（4）領(lǐng)飯，每人1元吃飽。3、小炒餐：葷菜...

很多人都羨慕那些在大公司工作的人，一方面他們待遇豐厚，再者就是伙食很不錯^_^，筆者認為一個企業(yè)的食堂狀況特別能體現(xiàn)一個公司的文化，因此，企業(yè)若要公司員工有干勁、有凝聚力，做好食堂工作是很有必要的。步驟閱讀工具/原料企業(yè)食堂方法/步驟1首先，還是拿飯菜...

紅蘿卜粒勾芡熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華，專業(yè)從事配送中式快餐，對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗，誠心為各大中型工廠食堂、學校、**...

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，承包學校食堂承包/工廠食堂承包應注意事項飯?zhí)贸邪墙陙砼d起的一種創(chuàng)業(yè)方式，為各單位、企業(yè)統(tǒng)一提供服務管理的一種承包模式。飯?zhí)贸邪鶗媾R很多問題，稍不注意就容易造成重大責任事故，所以在做飯?zhí)贸邪耙私庖恍┳⒁馐马?。食品?全...

加強預估算，減少剩菜浪費。食堂承包合同甲方：乙方：一、雙方訂約及解約1、合同自2010年月日起至2013年月日止，試營業(yè)期3個月。2、甲方義務：**為乙方提供場所和作業(yè)人員的住宿場所。3、乙方義務：承包期間，廚房內(nèi)部由甲方提供水電。添置另外物品費用由乙...

食堂承包的概念食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。經(jīng)營領(lǐng)域蔬菜糧油配送學校食堂承包工廠食堂管理企業(yè)食堂承包員工飲食服務醫(yī)院飯?zhí)贸邪鼨C關(guān)食堂承包承包方式根據(jù)中華人...

以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。督導制度1、成立伙食管理監(jiān)督小組，成員由餐廳主管、教工**、學生會、工會等人員組成。其職責為：學校和師生利益，對餐廳經(jīng)營管理的指導思想...

2、工商、衛(wèi)生等****對食堂的檢查接待由甲方負責，衛(wèi)生整理由乙方負責。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件，乙方須承擔相關(guān)責任，并依據(jù)法律追究其責任人賠償一切經(jīng)濟損失和承擔法律責任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日，甲方應提前通知乙方，保證乙方酌情調(diào)整營業(yè)...

昆山頂呱呱餐飲管理是一家集食堂承包、食材配送、外賣配送、團餐配送、食堂托管等服務的餐飲公司，服務對象包括工廠、企業(yè)、機關(guān)單位等企事業(yè)單位。食堂外包種類：1、固定就餐模式。一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及...

可#選擇差別窗口以及差別價位的食品#消費；食品包羅套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯?zhí)眯柙於?低餐費尺度（如3-15元/餐），以包管員工#選擇#消費的權(quán)益。廚具要及時清洗干凈，在水池旁邊放置瀝水架，經(jīng)常使用的地方設(shè)置炊具架品牌樹立的設(shè)想...

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這就使得工廠企業(yè)能夠節(jié)省食堂承包費用。優(yōu)勢三：飯菜種類、口味豐富。專業(yè)餐飲管理團隊擁有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，能夠根據(jù)工廠企業(yè)的行業(yè)類別制定出相應的職工飲食，保障飲食口味的同時還能及時為職工補充身體必須營養(yǎng)。優(yōu)勢四：食堂承包方面臨競爭。專業(yè)餐飲管理團隊...

一定要走符合自己公司發(fā)展的道路，不能盲目模仿別的公司的經(jīng)營模式，要走符合自己公司的可持續(xù)性發(fā)展道路，制定出能夠?qū)崿F(xiàn)共贏的制度，讓員工信服這個制度。這樣不**可以提高員工工作的積極性，食堂承包，還可以給公司帶來更好的效應，讓公司不斷發(fā)展壯大。每個公司都會...

服務優(yōu)勢：1、對待員工餐飲上有認識上的高度、與企業(yè)對待后勤工作上的重視程度一致，吾等必待先付出再求回報，為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的就餐環(huán)境，為企業(yè)凝聚更多***人才盡一份力量。2、開拓員工餐飲新的模式，打破傳統(tǒng)單一的套餐制，挖掘各式各類小吃，適應不同地域，不同年...

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化的不斷深化，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質(zhì)量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經(jīng)濟獲益方式。但由于高校...

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至于費用水平、費用標準、經(jīng)營費用、管理費用等猶如天方夜譚，更談不上深度控制了。費用控制的乏力造成了企業(yè)利潤流失，造成了獲利能力匱乏。我們認為嚴格費用管理可以帶來10%的純利。廚務費用類別包括固定費用內(nèi)容、變動費用內(nèi)容、相關(guān)費用內(nèi)容三方面內(nèi)容。1、固定費用內(nèi)容包...

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紅蘿卜粒勾芡熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應該再放點花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司集取餐飲行業(yè)之精華，專業(yè)從事配送中式快餐，對快餐配送、食品安全監(jiān)控具備豐富的經(jīng)驗，誠心為各大中型工廠食堂、學校、**...

這就使得工廠企業(yè)能夠節(jié)省食堂承包費用。優(yōu)勢三：飯菜種類、口味豐富。專業(yè)餐飲管理團隊擁有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍，能夠根據(jù)工廠企業(yè)的行業(yè)類別制定出相應的職工飲食，保障飲食口味的同時還能及時為職工補充身體必須營養(yǎng)。優(yōu)勢四：食堂承包方面臨競爭。專業(yè)餐飲管理團隊...

肉體結(jié)實，彈性足，無粘液，無滲出液；內(nèi)臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商，有當日檢疫證；牛肉色澤棕紅，彈性足；無寄生蟲；肉質(zhì)柔軟光滑，無腐臭變質(zhì)異味；宰殺后3小時送貨到位；羊肉色澤暗紅，纖維細而軟，肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤，鰓口緊閉，魚鰓鮮紅...

2、工商、衛(wèi)生等****對食堂的檢查接待由甲方負責，衛(wèi)生整理由乙方負責。若食用本餐廳食物而引發(fā)的食物中毒事件，乙方須承擔相關(guān)責任，并依據(jù)法律追究其責任人賠償一切經(jīng)濟損失和承擔法律責任。3、逢甲方法定節(jié)日或休假日，甲方應提前通知乙方，保證乙方酌情調(diào)整營業(yè)...

員工食堂托管|專業(yè)可靠的員工食堂承包服務由昆山頂呱呱餐飲公司提供，昆山頂呱呱餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2002,是一家專門從事食品飲料項目合作的有限責任公司。公司業(yè)務覆蓋廣闊，經(jīng)營規(guī)模不斷擴大，承建項目廣，始終秉承真誠服務，顧客至上的企業(yè)宗旨，為廣大的...

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