發(fā)展至今中國酒店行業(yè)已陷入深深的內(nèi)卷化泥潭之中。內(nèi)卷化是指一種“增長中的非發(fā)展現(xiàn)象”,包含兩層意思,一是指單位投入不斷增高,但邊際效益越來越低;二是指在某種既定的意識禁錮下,改而不變的現(xiàn)象。透過衛(wèi)生門事件,我們可以清楚地看到,酒店行業(yè)內(nèi)卷化現(xiàn)象十分明顯,行業(yè)規(guī)...
什么是資本運作酒店業(yè)是一個需要資本,更依賴資本的行業(yè),但資本的有效運營需要與行業(yè)中心的產(chǎn)品要素相結(jié)合。沒有嚴(yán)密的市場邏輯,沒有完善的產(chǎn)品定位與規(guī)范作基礎(chǔ),單純的資本運作可以形成一時的規(guī)模效應(yīng),制造瞬間的發(fā)展光暈,但長遠(yuǎn)來看只能是空中樓閣,竹籃打水。什么是品牌酒...
酒店布草(客房布草和餐飲布草)管理實行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則:如果布草間數(shù)量達(dá)到要求,則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理,出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé),同時填寫相應(yīng)的表格;如果布草間不夠,則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)...
酒店餐飲布草,從字面上來理解,酒店人人都知道吃飯住宿的地方,但是布草這個詞對于不是行業(yè)里的人來說都是非常的陌生,甚至沒聽說過這個詞匯,下面小編來跟大家講一下布草這個詞匯的由來叭。布草這個詞的由來,這個詞匯是酒店的專業(yè)用語“布草”這個詞是從英文單詞“l(fā)inen”...
臟的餐飲布草的送洗1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報表》,并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符,同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放,這樣可以避免差錯及第二次污染);2、客房服...
如何避免酒店布草、餐飲布草的破損?1.正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。2.做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離。3.經(jīng)常檢查機(jī)器,布草的收集和輸送要小心,...
酒店業(yè)是一個需要流程,更依賴規(guī)范的行業(yè),但流程規(guī)范不是一成不變的經(jīng)典教條,作為酒店經(jīng)營、管理和服務(wù)的基礎(chǔ),流程規(guī)范是一種經(jīng)過實踐總結(jié),適宜在當(dāng)前條件下實現(xiàn)的比較好化的作業(yè)程序,流程規(guī)范是酒店的競爭力之所在,因此與當(dāng)代市場消費趨勢和特征相適應(yīng),實現(xiàn)生產(chǎn)方式上的顛...
客房布草的種類及規(guī)格1.客房布草的分類床上用品:床上用品的種類:被套床裙枕頭被子枕套床單保護(hù)墊床上布草的尺寸:依據(jù)床的規(guī)格訂布草尺寸酒店的房型規(guī)格:單間、雙人間、套間酒店床的規(guī)格:長:2米,寬:1.2米;長:2米,寬:1.5米;長:2米,寬:1.8米;一般被套...
控制客房布草的損耗,延長其使用壽命 1、正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,及時用脫氯劑除去殘留的過多的氯,用中和劑中和掉殘余的堿; 2、避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品; 3、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的...
選擇客房雜件中客房草布,要關(guān)注客房草布面料的染整工藝。面料織成下機(jī)后叫做坯布,坯布的服用性能不佳。比如:表面毛羽較多、白度不好、手感糙,還有些許棉籽渣,尺寸穩(wěn)定性也不好。因此,要進(jìn)行必要的染整處理。例如:燒毛、退漿、漂白、定型等。為了增加面料光澤,采用了特殊的...
客房雜件之花瓶 花瓶是一種器皿,多為陶瓷或玻璃制成,外表美觀光滑,名貴者由水晶等昂貴材料制成。溫馨干凈的家里,如果添置上一款干凈的陶瓷花瓶,上面插著風(fēng)信子,家里就會多了一道風(fēng)景線,主人的心情也因此亮麗起來,讓你宅在家里就能感受大自然的氣息。 在...
酒店客房雜件用品按照用途的不同包含客房電器、客房家具、客房床上用品、客房一次性用品、客房衛(wèi)浴用品以及客房雜件等。這幾大物品在采購時都是必備物品。客房電器主要包括有,客房冰箱、電熱水壺、電話機(jī)、干手器、干發(fā)器、電熨斗、燙衣板、臺燈、落地?zé)簟⒈kU箱、感應(yīng)電子門鎖、...
酒店客房布草沒有草,為什么叫客房布草呢?其實,很多人都不知道關(guān)于布草這個詞的來源?,F(xiàn)在,布草小編就為大家簡單介紹一下吧。我國對布草一詞**早見于《儒林外史》第二一回:"你我愛親做親,我不爭你的財禮,你也不爭我的妝奩,只要做幾件布草衣服"。這里的布草指的是一般的...
從2006年客房雜件皮具開始進(jìn)入高級的酒店,到了2012年,客房雜件皮具已經(jīng)進(jìn)入經(jīng)濟(jì)型的酒店,可見其逐漸成為酒店雜件配備必不可少的一環(huán)。從其使用功能角度來講,它們的出現(xiàn)起著襯托的作用,遙控器套給遙控器套上一層皮,手感不賴,還有醒目的酒店LOGO;如果酒店注重細(xì)...
采購客房布草,這幾要點一定要知道。酒店客房布草的投資量在整個客房投資總量中不算太大,但它影響著整個客房的效果和檔次,是入住客人接觸時間比較長的客房用品。結(jié)合紡織工程學(xué)知識和酒店紡織品配套工作需要,提供幾點經(jīng)驗供酒店采購人員參考。1、合理分配投資比例。 賓館客房...
有一個詞所有的酒店人都知道,那就是“客房布草”,指的就是房間內(nèi)所有的床單、被罩、毛巾、浴巾等需要進(jìn)行更換的“布”類用品??头坎疾輰频甑闹匾允遣谎远鞯模徽摼频甑姆?wù)有多么的精致,一定是顧客躺在床上的那一瞬間的享受,如果客房布草比較劣質(zhì)或者出現(xiàn)什么問題,之...
對于酒店客房雜件要有嚴(yán)格的客房雜件管理制度:1、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入,做到人出燈滅門鎖。2、客房布草堆放整齊,其他雜件要放在應(yīng)該放置的地方,客房布草庫內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔,不得存放化學(xué)物品、易燃物、食品以及個人物品。3、以臟換凈,當(dāng)面點清,如實填寫“布草換洗單”,發(fā)現(xiàn)...
酒店客房雜件按照用途的不同包含客房電器、客房家具、客房床上用品、客房一次性用品、客房衛(wèi)浴用品以及客房雜件等。這幾大物品在采購時都是必備物品??头侩娖髦饕ㄓ校头勘?、電熱水壺、電話機(jī)、干手器、干發(fā)器、電熨斗、燙衣板、臺燈、落地?zé)?、保險箱、感應(yīng)電子門鎖、手電...
許多酒店都擔(dān)心客房雜件會被盜,那么該如何防止客房雜件被盜呢?一、布草的失竊通常都是因為客人有意或無意之間拿走及員工亂用或拿走所至。二、樓層各員工須留意客人離店時有否取去毛巾或浴袍等布草,立刻通知上司處理。三、酒店經(jīng)常備有全新布草,以供客人選購,房務(wù)員可介紹客人...
針對目前賓館酒店所用的布草類產(chǎn)品,為延長客房布草的使用壽命特制訂如下的洗滌和保養(yǎng)方法:一、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離。,可簡單歸納為如下幾個類別:1)注意產(chǎn)品分類洗滌:床上用品類:床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。毛巾類產(chǎn)品:面巾、浴...
近年來,因為互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,旅游業(yè)和酒店業(yè)的發(fā)展也在大步向智能化數(shù)字化邁進(jìn)。然而,無論是智慧型酒店還是傳統(tǒng)酒店,低碳、綠色、環(huán)保不僅是客戶體驗的范疇和經(jīng)營效益的貢獻(xiàn),更是酒店作為一個社會產(chǎn)業(yè)鏈中的責(zé)任和貢獻(xiàn)。理所當(dāng)然的,在作為酒店品質(zhì)重要因素的客房用品和...
酒店客房布草洗滌對酒店業(yè)來講是比較難把控的一個環(huán)節(jié),這環(huán)節(jié)做好了,能在很大程度上節(jié)省開支,下面是一些有關(guān)酒店客房洗滌常見的一些問題,希望對大家有所幫助!1、客房布草洗滌 強(qiáng)度降低。這個強(qiáng)度是指酒店布草的面料纖維韌性下降,容易撕裂。其原因:在洗滌過程中溫度太...
客房布草日常洗滌注意事項:1、洗滌前將酒店布草裝飾物品取下,選擇洗滌的溫度要≤40℃;2、將酒店布草在洗滌前放入水中浸泡幾分鐘,時間不宜過長,防止酒店布草的顏色受到破壞;注意有汗?jié)n的純棉酒店布草禁用熱水浸泡,防止布草出現(xiàn)黃斑;3、漂洗后,不在沖洗的時候不需要用...
客房雜件之資料架 資料架作為一種宣傳營銷手段,已普及在各企事業(yè)單位的日常商業(yè)宣傳中應(yīng)用。它具有簡單明了、方便取閱、組裝迅速等優(yōu)點,擺放在商業(yè)場所或展會中,能起到展示商品、傳達(dá)信息、促進(jìn)銷售的作用。資料架有很多款式,有木質(zhì)資料架,金屬資料架,鋼木結(jié)合資...
客房雜件之美容化妝鏡 化妝鏡和普通鏡子有什么區(qū)別? 普通鏡子基本上原理就是反射原本有的光線,周圍的環(huán)境能夠直接體現(xiàn)在鏡子當(dāng)中。如果你周圍環(huán)境比較暗,那么鏡子當(dāng)中反射的環(huán)境也會比較暗。所以很多時候我們化妝的手法會比較重,下手也比較重,畫出來的妝容...
酒店客房布草沒有草,為什么叫客房布草呢?其實,很多人都不知道關(guān)于布草這個詞的來源?,F(xiàn)在,布草小編就為大家簡單介紹一下吧。我國對布草一詞**早見于《儒林外史》第二一回:"你我愛親做親,我不爭你的財禮,你也不爭我的妝奩,只要做幾件布草衣服"。這里的布草指的是一般的...
你知道客房布草配比是什么嗎?一般來說,酒店的布草配比在1:3比較合適,也就是每一間客房配備三套布草。一套正在房間使用,一套正在送去洗滌,還有一套保存在酒店內(nèi)隨時備用。在這種情況下,每間客房的質(zhì)量都可以得到保證,即便是面臨一些突發(fā)情況、客流增多,酒店內(nèi)的布草也是...
江蘇國沃紡織品有限公司所經(jīng)營的客房雜件類產(chǎn)品,種類豐富,品種齊全,做工精細(xì),同時會根據(jù)客戶酒店風(fēng)格和定位以及客戶需求做量身化的產(chǎn)品訂制專屬方案。 江蘇國沃紡織品有限公司注重產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計,通過專業(yè)團(tuán)隊的經(jīng)驗和配置方案,能夠讓整個客房提升品味和搭配效果...
客房雜件之烘鞋器 客房雜件里有沒有必要準(zhǔn)備烘鞋器呢? 非常有必要,冬天鞋子濕氣重,穿腳上特別涼,以前每次穿進(jìn)去都冷不住打個冷顫,以至于都抗拒出門了。旅游出門必不可少,每天晚上把干鞋器放鞋子里,烘烤一晚上,因為是恒溫的,也不會因為溫度過高損傷鞋子...
客房雜件中的客房布草有其特殊的使用、洗護(hù)環(huán)境。同時還要兼顧客房布草的耐用性和經(jīng)濟(jì)性。因此,客房布草不同于家用和服裝用紡織品。在客房布草這一細(xì)分領(lǐng)域,有很多方面需要去不斷的進(jìn)行探索。包括:新材料的應(yīng)用、細(xì)度、密度、組織、后處理工藝、洗滌方式等科學(xué)的組合。雅蘭...