連續(xù)第八年保持兩位數(shù)左右的水平。便利店占實(shí)體零售額的比重也逐年上升，由2006年的。由此可見(jiàn)，便利店經(jīng)濟(jì)反而是實(shí)體經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)穩(wěn)前進(jìn)的。便利店經(jīng)濟(jì)的發(fā)展引來(lái)巨頭們的青睞，紛紛開(kāi)始在這個(gè)行業(yè)有所行動(dòng)。比如阿里早之前就推出了針對(duì)社區(qū)店的零售通業(yè)務(wù)，如今又推出天貓小店。京東積極在線下打造京東便利店，家電巨頭蘇寧也宣布進(jìn)入便利店行業(yè)，推出蘇寧小店。雖說(shuō)它們都有開(kāi)設(shè)線下便利店，但在這之中，無(wú)人便利店的興起更加吸引資本的注意力。2018年無(wú)人便利店好像迎來(lái)生機(jī)，不少創(chuàng)業(yè)公司又迎來(lái)資本市場(chǎng)的新一輪的融資熱潮。2018年3月，無(wú)人便利店運(yùn)營(yíng)商“便利24”完成千萬(wàn)級(jí)美元Pre-A輪融資，投資方為紅杉資本中國(guó)。2018年6月，無(wú)人便利店品牌“EasyGo未來(lái)便利店”已完成A輪。2018年6月，無(wú)人便利品牌“在樓下”完成千萬(wàn)級(jí)美元A+輪融資，本輪融資由IDG資本、創(chuàng)新工場(chǎng)聯(lián)合領(lǐng)投，元璟資本跟投。2018年7月，無(wú)人便利店運(yùn)營(yíng)商“金姜便利Ginger”獲羿海投資A輪融資。無(wú)人便利店似乎又成了資本新一輪的搶奪焦點(diǎn)，具體有哪些優(yōu)勢(shì)讓它成為資本市場(chǎng)追捧對(duì)象呢？以下三個(gè)方面因素值得關(guān)注。其一，毛利潤(rùn)空間大。雖說(shuō)便利店經(jīng)濟(jì)規(guī)模占實(shí)體經(jīng)濟(jì)的份額并不高，但是它的毛利潤(rùn)卻很高。 從智能柜到無(wú)人超市,究竟還有多遠(yuǎn)?貴州酒店無(wú)人超市廠家直銷

    如共享單車帶動(dòng)自行車行業(yè)新的興起，涉及無(wú)人零售店甚至新零售**中各種新技術(shù)也必將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。以無(wú)人便利店中首要考慮的防盜防損為目標(biāo)，安防產(chǎn)品無(wú)疑成為無(wú)人零售店中的標(biāo)配。事實(shí)上，零售業(yè)經(jīng)歷從百貨商店、連鎖商店和超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展，再到目前的無(wú)人零售，安防技術(shù)始終伴隨其中。從初的防盜防損，到后來(lái)的支持零售精細(xì)化管理，再到京東倡導(dǎo)的零售基礎(chǔ)設(shè)施可塑化、智能化和協(xié)同化新目標(biāo)，都是以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、圖像智能分析技術(shù)、生物特征識(shí)別技術(shù)在原有防盜防損的基礎(chǔ)上的新應(yīng)用、新延伸，這也是目前安防產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展新動(dòng)向，是安防拓展細(xì)分領(lǐng)域新應(yīng)用中的不斷嘗試。隨著計(jì)算機(jī)視覺(jué)領(lǐng)域的高速發(fā)展,人工智能、深度學(xué)習(xí)逐漸融入到視頻安防監(jiān)控中，視頻監(jiān)控智能化已是大勢(shì)所趨。在目前商業(yè)應(yīng)用中，借助視頻智能分析技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)店鋪遠(yuǎn)程巡店、客流統(tǒng)計(jì)分析、區(qū)域熱度分析、POS收銀監(jiān)督功能，可以提升連鎖零售業(yè)管理效率，增強(qiáng)盈利能力。另外，借助人臉識(shí)別技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)零售場(chǎng)所各區(qū)域客流和顧客人臉識(shí)別信息，通過(guò)客流分析、商超熱度圖兩種方式，將門店運(yùn)營(yíng)的數(shù)據(jù)信息經(jīng)過(guò)分析、統(tǒng)計(jì)，生成報(bào)表，為運(yùn)營(yíng)管理提供數(shù)據(jù)決策依據(jù)。天津蜜果緣無(wú)人超市詢問(wèn)報(bào)價(jià)無(wú)人售貨機(jī)的主要售賣場(chǎng)景。

    為了滿足現(xiàn)有客戶的需求并挖掘更多的需求商機(jī)，必須要將產(chǎn)品品類延伸，進(jìn)而提升日商與坪效。當(dāng)然，無(wú)人便利店需要有線下倉(cāng)與線上倉(cāng)的供應(yīng)鏈管控能力，才能真正實(shí)現(xiàn)全渠道管理。圖：2018年樣本便利店線上線下占比（數(shù)據(jù)來(lái)源：2018CCFA便利店調(diào)研）強(qiáng)化商品力與運(yùn)營(yíng)力，傳統(tǒng)便利店是無(wú)人便利店比較好的老師零售的本質(zhì)始終離不開(kāi)商品與服務(wù)。零售原本就是買貨賣貨，即簡(jiǎn)單又復(fù)雜。簡(jiǎn)單的是流程簡(jiǎn)單；復(fù)雜的是買什么樣的貨，如何高效地配送到位，如何高效地賣出去，如何經(jīng)濟(jì)地觸達(dá)消費(fèi)者，如何滿足多變的消費(fèi)者需求，如何做到比價(jià)廉更重要的“物美”等等。特別是從互聯(lián)網(wǎng)科技行業(yè)加入的創(chuàng)業(yè)者，首先就得強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理與商品管理能力，這是做便利店的基礎(chǔ)。從單品管理到鮮度管理，無(wú)人便利店應(yīng)大力向傳統(tǒng)便利店的學(xué)習(xí)與借鑒，用技術(shù)的手段把傳統(tǒng)便利店的做法或管理固化下來(lái)。在數(shù)字時(shí)代，人還是不可靠的，唯有系統(tǒng)與機(jī)器設(shè)備是靠譜的。這也是無(wú)人便利店未來(lái)的魅力與優(yōu)勢(shì)所在。一切燒錢的無(wú)效運(yùn)營(yíng)都是耍流氓。另外無(wú)人便利店不是自動(dòng)販賣柜，真正的無(wú)人便利店或者叫智慧便利店，不僅是傳統(tǒng)便利店的升級(jí)版本，更是創(chuàng)造新型的便利店業(yè)態(tài)。商品品類與服務(wù)是創(chuàng)新的焦點(diǎn)。

    憑借方案落地成本低、軟硬件技術(shù)方案成熟穩(wěn)定、部署快速等優(yōu)勢(shì)并得以迅速擴(kuò)張。新的經(jīng)營(yíng)方案已脫胎換骨，新技術(shù)方案有數(shù)據(jù)智能的加持，讓原本無(wú)解的針對(duì)于不同場(chǎng)景下的消費(fèi)者需求的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)成為可能。在這樣的大前提下，有著幾十年歷史的自動(dòng)售貨機(jī)，逐漸成為很多品牌拉近與消費(fèi)者距離的利器。只不過(guò)，售賣的產(chǎn)品已經(jīng)從普通瓶裝飲料變成鮮榨果汁、咖啡、冰激凌以及口罩、鮮花、水果等產(chǎn)品，也有品牌嘗試用自動(dòng)售貨機(jī)銷售自家的潮玩娃娃、手辦取得了不錯(cuò)的效果，不管所售產(chǎn)品如何更替，自動(dòng)售貨機(jī)仍然是目前無(wú)人零售主要的表達(dá)形式之一。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)無(wú)人零售行業(yè)自2017年“起飛”后市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)，2019年我國(guó)自助售貨機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為285億元，預(yù)計(jì)2020年將超過(guò)300億元。另?yè)?jù)測(cè)算，到2022年我國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)數(shù)量將達(dá)到107萬(wàn)臺(tái)，但這一數(shù)字距離發(fā)達(dá)國(guó)家仍有很大距離。考慮自動(dòng)售貨機(jī)擁有量的話，日本平均每25人就有1臺(tái)，美國(guó)為每40人1臺(tái)，歐洲則是每50到120人1臺(tái)，而中國(guó)目前約2000-3000人才擁有1臺(tái)（考慮城鎮(zhèn)人口）。由此可見(jiàn)，自動(dòng)售貨機(jī)在中國(guó)具有巨大的市場(chǎng)潛力。同時(shí)。無(wú)人便利店有什么發(fā)展優(yōu)勢(shì)呢？

    數(shù)據(jù)顯示，便利店行業(yè)的平均毛利率高達(dá)30%~40%，利潤(rùn)率遠(yuǎn)高于大商超和其他大部分零售行業(yè)。同理，運(yùn)營(yíng)一個(gè)無(wú)人便利店賺取的毛利潤(rùn)估計(jì)也能有這樣一個(gè)幅度，雖說(shuō)一個(gè)無(wú)人便利店不占優(yōu)勢(shì)，但是全國(guó)地方這么大，只要無(wú)人便利店運(yùn)營(yíng)的好，營(yíng)收應(yīng)該也不是問(wèn)題。其二，運(yùn)用場(chǎng)景，涉及用戶范圍廣。目前，無(wú)人便利店有在社區(qū)、寫(xiě)字樓、景區(qū)都場(chǎng)景開(kāi)始了線下運(yùn)營(yíng)，在這些地區(qū)涉及了不同范圍的用戶，滿足了用戶一定的需求。對(duì)于巨頭企業(yè)來(lái)說(shuō)，利用無(wú)人便利店能夠讓它們?cè)诰€下獲取新的流量用戶，與他們合作還有可能能將自己的技術(shù)、流量開(kāi)放給線下，有助于它們搶占這個(gè)市場(chǎng)。其三，便利店市場(chǎng)缺口大，需要有新的門店填充需求。據(jù)媒體報(bào)道，日本，美國(guó)，我國(guó)擁有14億人口，以5000人需要一家便利店進(jìn)行保守估算，我國(guó)需要28萬(wàn)家便利店。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的便利店只有區(qū)區(qū)，加上一些不的小店，可能勉強(qiáng)達(dá)到10萬(wàn)家，可見(jiàn)便利店市場(chǎng)缺口極其巨大。因此，無(wú)人便利店的出現(xiàn)能在一定程度上填補(bǔ)這個(gè)缺口。雖說(shuō)無(wú)人便利店的出現(xiàn)確實(shí)能填補(bǔ)便利店市場(chǎng)的一個(gè)需求，但是想要讓這個(gè)風(fēng)口短期內(nèi)在消費(fèi)級(jí)市場(chǎng)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，暫時(shí)還是不太現(xiàn)實(shí)的。 無(wú)人超市乘勢(shì)而上打造未來(lái)智能新城。貴州酒店無(wú)人超市廠家直銷

“無(wú)人超市”里的小秘密.貴州酒店無(wú)人超市廠家直銷

【夜間人工+水電成本】＜【日間理貨增加人工成本+門店銷售額減少量】。在人工成本不斷走高，門店區(qū)位等綜合因素導(dǎo)致客流一般的條件下，夜間無(wú)人或不營(yíng)業(yè)無(wú)疑是更佳方案。羅森（中國(guó)）投資有限公司董事副總裁、上海羅森便利有限公司董事總經(jīng)理張晟曾表示，無(wú)人技術(shù)是早產(chǎn)兒，但一定會(huì)有未來(lái)，技術(shù)不成熟，拿出來(lái)太早會(huì)讓消費(fèi)者離你而去。同時(shí)，他也認(rèn)同自動(dòng)售貨機(jī)形式會(huì)造成消費(fèi)體驗(yàn)的缺失，以及客單價(jià)的嚴(yán)重下降。這或許就解釋了，在無(wú)人值守有損消費(fèi)體驗(yàn)、以及無(wú)人便利店折戟的前提下，為何便利店們還要轉(zhuǎn)向白天有人、夜間無(wú)人的“半無(wú)人”方案。3、“半無(wú)人”會(huì)是便利店的比較好方案嗎？“半無(wú)人”的便利店經(jīng)營(yíng)方案，在解決24小時(shí)營(yíng)業(yè)并且降低夜間人工成本的同時(shí)，還有一層原因是利用已有業(yè)態(tài)下的自助設(shè)備，沉淀消費(fèi)場(chǎng)景。消費(fèi)場(chǎng)景的沉淀在O2O和電商服務(wù)極度發(fā)達(dá)的中國(guó)，對(duì)于便利店而言十分重要，這意味著利用夜間自助購(gòu)物養(yǎng)成消費(fèi)者到店的購(gòu)物習(xí)慣，從另一方面來(lái)說(shuō)是從京東到家、餓了么們手里“搶人”。但相對(duì)的，打了“折扣”的夜間便利店無(wú)人值守服務(wù)，也面對(duì)著越來(lái)越豐富的夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)。在沒(méi)有鮮食、少有熱食。貴州酒店無(wú)人超市廠家直銷

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