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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-03

10、提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急客人之所急,想客人之所想。11、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互關(guān)心、相互尊重、忠誠(chéng)老實(shí)、有錯(cuò)必改、不得陰奉陽(yáng)違,誣陷他人。管理制度2常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級(jí):董事總經(jīng)理下級(jí):大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門(mén)會(huì)議,布置工作,解決難題。2主持本俱樂(lè)部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配俱樂(lè)部員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚意識(shí)。6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。7負(fù)責(zé)音樂(lè)類(lèi)型的控制和把握。8把握的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。大堂經(jīng)理直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí):大堂主管、清潔部、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理工作本部門(mén)的日常工作,貫徹俱樂(lè)部的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確部門(mén)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。通過(guò)先進(jìn)先出、固定成本、售價(jià)比例、統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出4個(gè)算法計(jì)算成本,精確計(jì)算毛利率,財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)誤差率在1%以內(nèi)。酒吧點(diǎn)單管理系統(tǒng)有哪些

下午13:00―18:00B:下午18:00―00:004、因公外出不能及時(shí)打卡者,應(yīng)到人力資源部填寫(xiě)《公出單》并由其部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn);若因公外出未打卡也未登記簽字者,則視同事假處理。5、遲到、早退或:?jiǎn)T工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到、早退、。從每月月初開(kāi)始累計(jì)遲到、早退次數(shù)。遲到、早退每月累計(jì)三次以上者,按事假處理。每次遲到、早退10分鐘至30分鐘以內(nèi)的,按遲到或早退論處;超過(guò)30分鐘以上者按論處。連續(xù)三天以上者,公司將給予除名處分。6、事假或病假:?jiǎn)T工事假一天以內(nèi)其本人填寫(xiě)請(qǐng)假單由本部門(mén)主管批示,報(bào)人力資源部備案;二天以上呈總經(jīng)理批示,報(bào)人力資源部備案。員工病假一天填寫(xiě)請(qǐng)假單由本部門(mén)主管批示;二天以上填寫(xiě)請(qǐng)假單并附帶醫(yī)院病歷及收款憑證復(fù)印件。報(bào)人力資源部備案。員工因急事、病,不能提前請(qǐng)假的應(yīng)及時(shí)電話通知本部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo),由其部門(mén)員工代為填寫(xiě)請(qǐng)假單,報(bào)人力資源部備案。全年累計(jì)事假、病假超過(guò)15天以上者,公司有權(quán)考慮調(diào)換其工作崗位。7、請(qǐng)假薪資發(fā)放:遲到、早退10分鐘以內(nèi),每人每次扣薪資xx元;20分鐘以內(nèi)每人每次扣薪資xx元;30分鐘以上按計(jì)算;病假扣發(fā)其當(dāng)天日全薪;事假扣發(fā)其當(dāng)天2倍日全薪;曠天扣發(fā)其當(dāng)天3倍日全薪。上海夜店企劃方案管理系統(tǒng)聯(lián)系人酒吧連鎖經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng),歡迎咨詢亞拉拉特。

7、各單位保密員要負(fù)責(zé)督促檢查本單位的文件清理和銷(xiāo)毀工作,防止泄密事件的發(fā)生。七、會(huì)議制度1、公司各類(lèi)會(huì)議原則上應(yīng)確定專人負(fù)責(zé)記錄,并打印成書(shū)面會(huì)議記錄。2、主持人為會(huì)議考勤的核準(zhǔn)人,考勤記錄由會(huì)議記錄員負(fù)責(zé)。3、與會(huì)人員應(yīng)遵守以下原則:①所有與會(huì)人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到會(huì),并在《會(huì)議簽到本》上簽到,任何人不得代簽。②無(wú)正當(dāng)理由遲到、早退每次處50元的罰款。③無(wú)正當(dāng)理由缺席每次處100元罰款。④凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。4、遵守會(huì)議紀(jì)律,與會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或?qū)⑹謾C(jī)呼叫轉(zhuǎn)移至部門(mén)另一未與會(huì)人處,原則上不允許接聽(tīng)電話,如須接聽(tīng),必須征得同意離開(kāi)會(huì)場(chǎng)接聽(tīng)。如因手機(jī)鈴聲影響會(huì)議進(jìn)程者,按20元/每次罰款。5、會(huì)議記錄保存在人事部,與會(huì)人員自覺(jué)至人事部閱讀后簽名。八、員工行為規(guī)范(一)、行為準(zhǔn)則1、熱愛(ài)本公司,維護(hù)良好的公司形象,盡忠職守,服從公司領(lǐng)導(dǎo),保守業(yè)務(wù)秘密;2、熱愛(ài)本職工作,講究職業(yè)道德,追求完美、的服務(wù)。3、愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不營(yíng)私;4、努力提高完美自身修養(yǎng),鉆研業(yè)務(wù),31bd7b10-496c-4f99-b4f0-a0有關(guān)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類(lèi)堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內(nèi)。補(bǔ)充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷(xiāo)售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣(mài)給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費(fèi)。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì)引起不必要的浪費(fèi)。這是調(diào)酒員要認(rèn)真對(duì)待的。(四)酒水記錄。每個(gè)為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現(xiàn)象,需要設(shè)立一本酒水記錄簿,稱為:barbook。上面清楚地記錄每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數(shù)量、結(jié)存的具體數(shù)字。每個(gè)調(diào)酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道各種酒水的數(shù)量。值班的調(diào)酒員要準(zhǔn)確地清點(diǎn)數(shù)目,記錄在案,以便上級(jí)檢查。(五)擺設(shè)。擺設(shè)主要是瓶裝酒的擺設(shè)和酒杯的擺設(shè)。擺設(shè)要有幾個(gè)原則,這就是美觀大方,有吸引力、方便工作和專業(yè)性強(qiáng),的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設(shè)上。擺設(shè)要給客人一看就知道這是,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設(shè)一是要分類(lèi)擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)線貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色自蘭地,便宜的幾十塊錢(qián)一瓶,貴重的幾千塊錢(qián)一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛。管理模塊可以進(jìn)行日、周、月不同周期的切換,查看業(yè)績(jī)、傭金、寄存酒、成本等走勢(shì),協(xié)助經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行分析。

第七條:應(yīng)按照核定的人數(shù)限制人數(shù),嚴(yán)禁超員,燈光要保持規(guī)定度,按照規(guī)定時(shí)間營(yíng)業(yè),保證經(jīng)營(yíng)秩序及安全。第八條:聘請(qǐng)外籍人員演出等其它娛樂(lè)活動(dòng),按有關(guān)規(guī)定另行辦理登記批準(zhǔn)手續(xù)。第九條:建立負(fù)責(zé)人安全責(zé)任制。制定相關(guān)規(guī)章制度,教育從業(yè)人員遵紀(jì)守法,自覺(jué)維護(hù)營(yíng)業(yè)秩序,保證安全,杜絕吸毒、傳播穢物品等違法犯罪活動(dòng)。遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事二零一三年五月六日遼源市龍山區(qū)國(guó)強(qiáng)拉薩故事消防安全制度條:認(rèn)證貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)消防條例》,保障的消防設(shè)施、消防制度符合相關(guān)要求。第二條:制定消防制度、應(yīng)急預(yù)案及操作規(guī)范,落實(shí)各級(jí)人員消防責(zé)任,保障消防應(yīng)急組織有序、行動(dòng)迅速。第三條:加強(qiáng)員工消防知識(shí)培訓(xùn),讓全體員工熟悉消防器材使用、應(yīng)急通道及撤離路線及消防應(yīng)急預(yù)案的分工及流程。第四條:消防工作安排具體人員負(fù)責(zé),并且落實(shí)消防工作組織。消防組織成員要定期對(duì)消防措施、滅火器材和消防標(biāo)識(shí)維護(hù)保養(yǎng)養(yǎng),確保無(wú)缺漏、能使用,確保疏散通道和安全出口暢通。第五條:電工消防安全操作規(guī)范:1、電工必需熟悉本的電氣線路和電氣設(shè)備,并定期檢查保養(yǎng),不用的電氣設(shè)備、線路要及時(shí)徹底拆除。2、每天營(yíng)業(yè)前。溫州夜店點(diǎn)單管理系統(tǒng),請(qǐng)咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。寧德酒吧連鎖經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)大概價(jià)格

數(shù)據(jù)中心支持自定義報(bào)表,財(cái)務(wù)可根據(jù)需求,從報(bào)表中摘取字段,進(jìn)行二次編輯、刪除、分享、多表查看等操作。酒吧點(diǎn)單管理系統(tǒng)有哪些

五、辦公室管理1、上班時(shí)著裝整齊、坐姿端正,樹(shù)立良好的`公司形象和個(gè)人形象。2、在辦公室自覺(jué)講普通話,嚴(yán)禁在辦公室大聲喧嘩、吵鬧、嚴(yán)禁閑聊、吸煙、就餐等。3、愛(ài)護(hù)辦公室的各項(xiàng)設(shè)施,隨時(shí)保持辦公室干凈、整潔、營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。4、各部門(mén)務(wù)必及時(shí)、認(rèn)真于每月30日遞交下個(gè)月的工作計(jì)劃和上一月的工作總結(jié)。5、上班時(shí),不得隨意遲到、早退;有病、有事者應(yīng)先請(qǐng)假,同意后方有效。工作時(shí)間因工作原因外出應(yīng)填寫(xiě)辦公室人員外出單。6、辦公室人員在工作接觸中或在接聽(tīng)電話時(shí)要使用文明用語(yǔ):您好,LAMI/請(qǐng)/謝謝/對(duì)不起/再見(jiàn)。7、辦公室傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)由專人負(fù)責(zé),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知專業(yè)人員維修。辦公室傳真機(jī)及復(fù)印機(jī)不得傳真或復(fù)印私人的文件資料。8、辦公室人員務(wù)必做到節(jié)約公司財(cái)產(chǎn),復(fù)印、傳真請(qǐng)自覺(jué)登記,樹(shù)立主人翁責(zé)任感,杜絕一切浪費(fèi)行為。9、辦公室人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí),要在上級(jí)與下級(jí)、部門(mén)與部門(mén)之間起橋梁作用。10、公司電腦個(gè)人,并有保密措施。上班時(shí)間不得使用電腦玩游戲、上網(wǎng)瀏覽與工作無(wú)關(guān)內(nèi)容。11、公司電腦及網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一由網(wǎng)管維護(hù)保養(yǎng),任何個(gè)人不得私自帶盤(pán)上機(jī)操作及安裝。網(wǎng)管人員將定期對(duì)辦公室電腦(除財(cái)務(wù)部)進(jìn)行系統(tǒng)檢查。酒吧點(diǎn)單管理系統(tǒng)有哪些

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