庫的除霉殺菌與消毒。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等。具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機，讓食醋揮發(fā)并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。歐萊特節(jié)能冷庫可以減少庫外高溫、高濕空氣的入侵。種子冷庫

除上述外，歐萊特醫(yī)藥智能冷庫還具有以下幾個優(yōu)點：能效比高,制冷能力強,噪音低,安全可靠等特點；極端環(huán)境或突發(fā)環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值以內，“一用一備”機組隨時應對各種斷電等突發(fā)狀況；全自動電氣控制,自動恒溫,無須人工操作。醫(yī)藥冷庫的智能化升級已經成為當今醫(yī)藥行業(yè)不可或缺的重要制冷裝備。保證冷庫圍護結構的保溫性能。冷庫具有良好的圍護結構是保證冷庫內低溫環(huán)境的前提。新建冷庫設計時，應采用導熱系數(shù)較小的保溫材料做圍護結構，并注意圍護結構的完整性，盡量避免冷橋和穿墻孔的產生，減小庫外熱量向庫內的傳遞，進而減小冷庫圍護結構的冷負荷的損耗。天津省電冷庫歐萊特節(jié)能冷庫可以降低庫內外的溫差，有利于減少冷負荷量。

在冷庫設計中，一般根據全年出現(xiàn)的比較大機械負荷工況確定配機，以滿足熱負荷高峰期要求。然而在實際運行中，由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化，全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素，往往設計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短，低負荷運行時間長，因此壓縮機大部份運行時間處于小于設計負荷工況下運行，節(jié)能潛力大。目前多數(shù)冷庫仍然采用人工操作調整開機，盲目開機現(xiàn)象普遍存在。保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內具有合適的冷藏溫度，這也是體現(xiàn)出系統(tǒng)節(jié)能的一項指標。因為合適的冷藏溫度，可以降低庫內外的溫差，有利于減少冷負荷量，降冷系統(tǒng)的用電負荷。

夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會下降，據統(tǒng)計,海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6～10℃，大陸性氣候晝夜溫差可達10～15℃，南方地區(qū)晝夜溫差可達到8～12℃，所以增加夜間開機時間，有利于冷庫節(jié)能。我國是耗能大國，在國民經濟高速發(fā)展的現(xiàn)在，大力推廣節(jié)能技術，普遍采取節(jié)能措施是實現(xiàn)協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的重要舉措之一。本文通過對冷庫現(xiàn)狀分析，針對高耗能的工序提出具體的技術節(jié)能措施。低溫保鮮儲藏是未來的發(fā)展方向，推廣冷庫的節(jié)能措施也是必然趨勢。冷庫節(jié)能需要考慮的因素較多，其中主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫的規(guī)模及平面布局，冷庫隔熱層的類型和厚度，冷庫進出貨物的次數(shù)，冷庫外門的隔熱性能等，要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。節(jié)能冷庫要多少錢？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。

由此可見冷庫制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。冷庫蒸發(fā)器的合理調節(jié)與及時除霜，一般而言，冷庫蒸發(fā)溫度每提高1℃，可節(jié)能2%~2.5%。因此，在能夠滿足產品制冷工藝的前提下，可通過調整供液量，盡量提高蒸發(fā)溫度。霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多，當霜層厚度大于10mm時，其傳熱效率下降30%以上。當管壁的內外溫差為10℃、庫溫在-18℃時，排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運行一個月后，其傳熱系數(shù)k值大約只有原來的70%左右[6]。冷風機結霜特別嚴重時，不但熱阻增大，而且空氣的流動阻力增加，嚴重時將無法送風，所以要適時對蒸發(fā)器的表面進行除霜處理。在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中，一般不采用能耗高的電熱融霜方式，而小型氟利昂制冷系統(tǒng)為簡化管路，可采用電熱融霜方式，但是應根據霜層融化所需的熱量配置適宜的電熱功率。冷庫設備通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。歐萊特智能節(jié)能冷庫配置合理的換熱系統(tǒng)。冷鏈冷庫設備

歐萊特數(shù)據采集設備節(jié)能冷庫型號多樣。種子冷庫

超市冷庫長處：每個超市冷庫采用一套制冷機組，配用一套涼風機，庫溫集中節(jié)制。超市冷庫墻板、頂板、地板均采取100mm，150mm厚的聚氨脂盡熱資料保溫，其面材均為雙面彩色涂層鋼板。超市冷庫配有防水燈、溫度數(shù)顯；庫門配有閉門器、尺度拉手、平安脫鎖把持、主動閉門膠發(fā)燒線及門底雙層防跑冷膠條。超市冷庫配有全自動電腦數(shù)顯溫度掌握器，中文操縱面板，輸進直接，操作簡潔直不雅，按照庫溫，自動控制機組開停，使冷庫運行經濟高效。冷庫還配有防水燈、壓力均衡器等舉措措施，既運行靠得住，又便利用戶應用。超市冷庫工程嚴厲按國度現(xiàn)行規(guī)范及組合冷庫隔熱夾心板技巧前提標正確保工程質量精良。所有冷庫機組、冷風機及要害部件均采用入口或國產質量裝備，以確保冷庫質量。種子冷庫

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