東北紅高粱廠家，去殼紅高粱產(chǎn)地貨源，釀酒原料可食用，年收儲(chǔ)加工6000噸左右，歡迎全國各地酒廠老板客商前來合作！我國高粱種植情況

　　1. 種植面積

　　高粱是世界第五大糧食作物，僅次于玉米、水稻、小麥和大麥，也是中國重要的雜糧作物。在USDA數(shù)據(jù)顯示，2021/2022年度我國高粱收獲面積為63萬公頃。21 世紀(jì)以來，伴隨著玉米小麥等主糧的產(chǎn)量提高，高粱主要用途逐步從食用轉(zhuǎn)變?yōu)獒勗�，種植面積呈下降趨勢，成為重要的雜糧作物。但近年以來，隨著釀造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)高粱的需求逐步上升，拉動(dòng)種植面積上升。2009/2010 年度以來，高粱產(chǎn)量轉(zhuǎn)為上升趨勢，2015/2016 年度以來，高粱收獲面積也開始轉(zhuǎn)為上升趨勢。USDA 數(shù)據(jù)顯示，2021/2022 年度全國高粱收獲面積為 3000 千公頃，較上年上升 1.01%。

　　我國高粱分布廣泛，除西藏、青海、香港、澳門外全國各地均有種植。但是，各省份在高粱生產(chǎn)的氣候條件，工業(yè)水平，基礎(chǔ)設(shè)施，農(nóng)業(yè)政策方面差異顯著，受以上因素影響，高粱生產(chǎn)分布不均衡。目前，我國高粱主要有東北、華北、西南三大主產(chǎn)區(qū)，東北（遼寧省、吉林省和黑龍江�。�、華北（山西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和河南�。┲饕�是粳高粱生產(chǎn)區(qū)，種植面積 600 萬畝左右；西南主產(chǎn)區(qū)（四川省、貴州省和重慶市）主要是糯高粱產(chǎn)區(qū)，近年來，在、、、等酒企的拉動(dòng)下，迅猛發(fā)展，種植面積發(fā)展到 300 萬畝左右，占全國種植面積比重從 2.5%發(fā)展到 29.6%。中國高粱三大主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)集中度進(jìn)一步增加，種植面積從占全國 58.3%增至目前的 88.2%。

　　2. 產(chǎn)量情況

　　我國高粱產(chǎn)量分布較為集中，吉林和內(nèi)蒙古是我國兩大高粱產(chǎn)量省份。2018年，兩省高粱產(chǎn)量合計(jì)占全國產(chǎn)量的 47.91%。全國近半數(shù)高粱產(chǎn)量都來自于吉林及內(nèi)蒙古地區(qū)。其他產(chǎn)量較高的省份有黑龍江、遼寧、四川、貴州、山西、重慶等。在東北、華北、西南三大產(chǎn)區(qū)中，東北地區(qū)產(chǎn)量占三大產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的的 51%，華北地區(qū)產(chǎn)量占三大產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的 33%，西南地區(qū)產(chǎn)量占比 16%。東北地區(qū)占據(jù)優(yōu)勢。

　　圖表 6：中國高粱產(chǎn)量分省結(jié)構(gòu)&中國高粱三大主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量分布

　　3. 單產(chǎn)水平

　　影響高粱單產(chǎn)水平的因素較多，主要有播種時(shí)間、土壤溫度、施肥量、殺蟲劑種類選擇及雜交品種選擇。

　　我國高粱單產(chǎn)水平呈現(xiàn)平穩(wěn)波動(dòng)趨勢，2018 年為 4.70 噸/公頃。國內(nèi)各省單產(chǎn)差距較大，近年來我國高粱單產(chǎn)的兩大省份為遼寧和黑龍江。2018 年遼寧高粱單產(chǎn)為 7.52 噸/公頃，黑龍江高粱單產(chǎn)為 4.99 噸/公頃。2010-2018 年，我國高粱單產(chǎn)提高了 4.84%，各省單產(chǎn)波動(dòng)差異較大，遼寧單產(chǎn) 2010-2018 年提高了 50.78%，黑龍江單產(chǎn)則降低了 22.50%。