細(xì)鱗魚(yú)自然狀態(tài)喜棲息于水溫較低、水質(zhì)清新的流水中，冬季在河流支流的深潭或大江中越冬。肉食性魚(yú)類(lèi)，主要攝食無(wú)脊椎動(dòng)物、小型魚(yú)類(lèi)等，也捕食蛙類(lèi)及小型嚙齒類(lèi)。細(xì)鱗魚(yú)最初性成熟年齡3—5齡，性成熟個(gè)體于每年2—3月水溫達(dá)到8—12℃時(shí)產(chǎn)卵，卵沉性，淺黃色。仔魚(yú)喜歡潛伏在砂礫空隙之間，不常流動(dòng)，通常以小魚(yú)、水生昆蟲(chóng)、水岸邊生活的小動(dòng)物及植物為食。

　　1、仔魚(yú)培育

　　養(yǎng)殖容器為玻璃鋼平列槽(40厘米×30厘米×20厘米)，流水養(yǎng)殖，進(jìn)水流量18～20升/分鐘，水面上方60厘米設(shè)置100瓦日光燈照射。放養(yǎng)密度為每槽1萬(wàn)尾。剛孵出細(xì)鱗魚(yú)仔魚(yú)全長(zhǎng)為14～16毫米。

　　2、稚魚(yú)培育

　　稚魚(yú)池規(guī)格為長(zhǎng)10米、寬2米、深30厘米。細(xì)鱗魚(yú)仔魚(yú)在卵黃囊吸收2/3時(shí)，逐漸上浮，并在水中游泳。在平列槽內(nèi)稚魚(yú)放養(yǎng)密度為6000尾/平方米，在稚魚(yú)池中稚魚(yú)放養(yǎng)密度為3000尾/平方米。

　　當(dāng)稚魚(yú)上浮率達(dá)到50%以上時(shí)，投喂開(kāi)口飼料，開(kāi)口飼料以人工配合飼料為宜。可選用粗蛋質(zhì)含量為45%的稚魚(yú)的人工配合飼料，但脂肪含量應(yīng)在12%以上。飼料粒徑0.3～0.5 毫米。

　　3、魚(yú)種培育

　　采取流水池培育，流水池采用水泥池，單池面積30～90平方米，池深60～80厘米，水深50～60厘米。池寬1.2～2.5米。池底的坡降為2∶1000～5∶1000。流水池的水流量為100～300升/分鐘，保持水深為50～60厘米。根據(jù)細(xì)鱗魚(yú)生長(zhǎng)規(guī)格調(diào)整放養(yǎng)密度。規(guī)格5克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在1000尾/平方米；規(guī)格10克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在800尾/平方米；規(guī)格20克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在600尾/平方米；規(guī)格30克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在500尾/平方米。

　　4、成魚(yú)養(yǎng)殖

　　流水池養(yǎng)殖：采用水泥池。水泥池塘長(zhǎng)方形，面積200平方米，池深100厘米，水深80厘米。池寬6.67米，池長(zhǎng)30 米，池底坡降比為12∶1000。池塘并聯(lián)排列。水源選擇水溫較低的地下水。細(xì)鱗魚(yú)適宜生長(zhǎng)水溫13～20℃，最適生長(zhǎng)水溫13～16℃，水溫不得超過(guò)20℃。池水交換率應(yīng)在2次/小時(shí)以上，流速保持0.02～0.16米/秒。水中溶解氧為6毫克/升以上，氨氮應(yīng)控制在0.0075毫克/升以下。規(guī)格20～50克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在150～300尾/平方米；規(guī)格100克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在150尾/平方米；規(guī)格150克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在100尾/平方米；規(guī)格200克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在75尾/平方米；規(guī)格300克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度一般在50尾/平方米。

　　湖泊增殖：選擇湖泊中水草茂密（覆蓋率達(dá)到90%以上）、水體清澈透明、無(wú)污染、夏季水溫不超過(guò)20℃、水體溶氧不低于5毫克/升、水中懸浮物總量不高于15毫克/升的水域進(jìn)行放流增殖為宜，水體中還應(yīng)有豐富的底棲動(dòng)物、水生昆蟲(chóng)、小型魚(yú)蝦等餌料生物。放養(yǎng)細(xì)鱗魚(yú)稚魚(yú)、1齡魚(yú)種均可。稚魚(yú)規(guī)格以3～5厘米為宜。放養(yǎng)密度以10～30尾/畝為宜。1齡魚(yú)種規(guī)格以25克左右為宜，放養(yǎng)密度以5～10尾/畝為宜細(xì)鱗魚(yú)有在秋末冬初洄游到大江深處越冬的習(xí)性，一般在9月下旬至10月上旬進(jìn)行捕撈，否則細(xì)鱗魚(yú)將會(huì)潛入湖泊深處準(zhǔn)備越冬，很難捕撈。